金色车厘子好吃吗？​金车厘子和黑车厘子的区别

车厘子有很多种颜色，常见的有红色、深红和黑色等，但是最近市面上出现了一种金色的车厘子。那么，金色车厘子好吃吗？金车厘子和黑车厘子有什么区别？

金车厘子和黑车厘子的区别

车厘子就是大樱桃，他俩一个意思。但是会分为好多品种，颜色，大小，口感都略有差别。现在国内种植的大樱桃最早也是从国外引进的。现在国内南方商超里面卖的车厘子（大樱桃）几乎都是深紫色，紫黑色，紫红色为主。一般这些进口的大樱桃（车厘子）都是从美国，智力，新西兰等地进口。

金车厘子和黑车厘子的品种

金色美味——雷尼尔RAINIER

金黄的底色的果实上透出的鲜亮的红晕，这种金黄色的樱桃果实就如同金色的蜂蜜一样充满甜蜜的诱惑。这种樱桃的糖度可以达到17以上，甚至可以轻松撞线20。所以，它们不愧为金色樱桃名字。要想体验甜蜜，雷尼尔樱桃是不二之选。

1954年有由美国华盛顿州立大学农业实验站选出，宾库和先锋是它们的父母。

花木兰——斯基纳SKEENA

加拿大夏地太平洋食品研究中心培育；1997年推出。果肉硬，个头也大、果柄粗。果实颜色暗红至黑红色、抗裂果，可以自花结实。总之处处都透出一股花木兰一般的豪气。

车厘子的营养分析

每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。 养颜驻容 车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。