丝瓜不能和什么一起吃?丝瓜和什么相克

丝瓜大家都吃过吧，家常蔬菜，味道不错，既能炒又能做汤，那么问题来了，丝瓜不能和什么一起吃呢？丝瓜和什么相克呢？下面来为大家详细介绍下！

丝瓜不能和什么一起吃

与丝瓜不能与什么同吃相克食物如下：

丝瓜+白萝卜：伤元气

与丝瓜能同吃的最佳搭配食物：

丝瓜+鸡蛋：润肺补肾美肤

丝瓜+皮皮虾：润肺补肾美肤

丝瓜+毛豆：清热祛痰防止便秘口臭

丝瓜+虾：润肺补肾美肤

丝瓜的食用方法

1. 丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。

2. 丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4. 丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

食用功效

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经；

具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。

丝瓜鸡蛋

材  料：丝瓜,鸡蛋

调  料：盐,鸡精,酱油

做  法:

(1)丝瓜去皮,洗净,切薄片备用

(2)鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液

(3)热锅入油，到入蛋液至膨胀后用铲子划散

(4)在放入丝瓜,加半勺盐炒一分钟

(5)在放入几滴酱油,加半勺鸡精炒两下即可