榴莲可以煮熟了吃吗?榴莲煮熟了像屎一样吗?

不知道大家有没有看过一个段子,说的是一个人把榴莲用微波炉来加热,隔壁的老王来问谁家在煮屎吗?这个段子小编是可以笑几年的,那么正经来说榴莲的吃法,除了鲜食当做水果来吃,还有没有其他的吃法?榴莲可以煮熟了吃吗?榴莲煮熟了像屎一样吗?

榴莲可以煮熟了吃吗?榴莲煮熟了像屎一样吗?

榴莲可以煮熟了吃吗

榴莲怎么吃最痛快、最过瘾当然是直接食用了,大块金黄的榴莲果肉直接拿在手上,一小口之后是满嘴的甜香,别提多过瘾了。但是榴莲也是能能煮熟了吃的,而且营养丰富别有一番滋味。关于煮熟了像屎一样的段子大概,只是本身就不喜欢榴莲的人们的恶意诋毁吧,快放过可怜的榴莲君吧。接下来小编教大家榴莲怎么煮好吃。

榴莲可以煮熟了吃吗?榴莲煮熟了像屎一样吗?

榴莲怎么煮好吃

榴莲炖鸡

原料:榴莲(喜欢就多放点嘛),鸡1只(约600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。

做法:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。

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椰丝托榴莲

原料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。

面糊:脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。

做法:

1、榴莲肉,切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。

2、起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入锅。

3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或甜辣酱。

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榴莲的饮食禁忌

1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐,容易因咖啡因中毒而血压飙升,引发心脏病猝死。
2、榴莲不可与酒一起食用,因酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
3、榴莲性质温热,因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状,如想缓解不适,要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人宜少食。
6、榴莲是属于热性食物,而螃蟹是极寒之物,两者同吃会容易导致肠胃严重不适,引起腹泻,肠胃绞痛。
7、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质,不能食用。