野生鲫鱼多少钱一斤?野生鲫鱼怎么区分?

随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始重视饮食质量,喜欢吃纯天然的食物。相对于饲养的鲫鱼,野生鲫鱼十分的受追捧,那么,野生鲫鱼一般多少钱一斤呢?怎么区分呢?

野生鲫鱼多少钱一斤?野生鲫鱼怎么区分?

野生鲫鱼多少钱一斤

不同地方肯定不一样。野生鲫鱼营养高,可以算得上是营养多多(百度“鲫鱼”可知)。很多人在市场上买的不是什么野生鲫鱼,实话说野生鲫鱼是稀少品,鲫鱼汤好像可以做孕妇催奶之用。在一些大城市野生鲫鱼是极其贵的,尤其是春节期间,3两左右大小的就是20-30一斤,平时肯定便宜些。当然,对于钓鱼高手来说,那是不怎么值钱的。

野生鲫鱼多少钱一斤?野生鲫鱼怎么区分?

野生鲫鱼怎么区分

体型:野生鲫鱼的生活条件相对养殖的肯定差一些,所以养殖的鲫鱼一般个头小,身体比较扁,呈明显的纺锤结构,头也相对较小;相反的养殖的鲫鱼脊背款而且高高突起,明显庞大一些。这些采购的野生鲫鱼11条两斤,而且已经是挑的比较大的了
颜色:野生鲫鱼的脊背颜色较深,呈青色,鳞片颜色比较浅,常常发白而且略带金属光泽,阳光下可以出金币光;养殖的鲫鱼鳞片灰白,无光泽感。
鱼头大小:野生鲫鱼的脑袋比较小,而且呈尖三角,如下图的样子,由腮部锐减,出现明显弯曲;相反养殖的鲫鱼鱼头比较庞大肥硕,由腮部到头部口腔连接处比较浑圆
鱼鳃颜色:野生鲫鱼由于生长环境比较自然,受到的化性激素污染比较少,所以鱼鳃呈现出比较自然的鲜红色;相反的养殖的鲫鱼鱼鳃颜色比较暗,发黑色
口腔颜色:由于生长环境和摄取食物的差别,野生鲫鱼口腔内部颜色为白色或淡绿色;相反的养殖的鲫鱼由于长期接触饲料,口腔内的颜色多为灰色或灰黑色。

野生鲫鱼多少钱一斤?野生鲫鱼怎么区分?

野生鲫鱼的适宜人群

1、适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用。
2、适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用。
3、适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用。
4、适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;
5、适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。