中学生能吃海参吗?中学生吃海参好不好?
中学生现在都处于正在长身体的重要时期,营养的补充与均衡对身体来说无疑是非常重要的,因此除了自己父母也应该多关注孩子们自身的健康,那么中学生能吃海参吗?中学生吃海参好不好?
中学生能吃海参吗
1、 可以食用
中学生是可以吃海参的,海参有健脑的作用,中学生平时学习任务繁重,可以适量吃些海参来健脑补脑。海参的养生价值极高,很适合正在生长发育中的中学生,但是在食用时要注意适量,不要吃太多给身体造成太大的负担。
2、 海参营养
海参中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和各种维生素、矿物质等,它所含的维生素B1能促进中学生身体成长,海参富含高蛋白,但是含的胆固醇和脂肪很低,所以很适合高血压患者食用。海参是珍贵的滋补佳品,其味甘性温,有补肾益精、润燥通便的功效,除此之外,它还能促进青少年的视力发展,改善肝肾功能等。
3、 食用禁忌
海参不适合和含鞣酸过多的食物一起食用,如山楂、石榴、西红柿等,因为海参是高蛋白的补品,鞣酸和蛋白质一起会发生反应,在人体内消化时会造成肠胃不适。其次,海参不适合和醋一起食用,醋会破坏海参内蛋白质的分子结构,如果在做海参时加醋,会让原本口感有嚼劲的海参口感变得很差,虽然对海参的营养没什么影响。
海参淡菜红枣粥降血压
寒流即将来袭,气象局更预估体感温度将降至零下1℃,可能是10年来最冷的一次。气温骤降容易使高血压患者的血压飙升,进而引发心血管并发症。中医师表示,想要在寒冷的冬天控好血压,不妨将海参、淡菜、红枣等食材一起熬粥,每天早晚各吃一小碗,既能降血压又能暖身。
中国食疗权威王晓斋中医师在其着作《吃出健康自癒力》一书中指出,除了藉由生活习惯的改变,如控制体重,避免肥胖、限制钠盐、菸酒、咖啡因摄取量外,也可以藉由食疗控制血压。将海参、淡菜、红枣等食材一起熬煮成「海参淡菜红枣降压粥」,就是一道不错的降血压料理。
海参有助于补肾益精
「海参淡菜红枣降压粥」中的海参与燕窝、鲍鱼、鱼翅等齐名,是海味「八珍」之一。海参之所以为参,就因为其补益作用堪比人参,因此被称之为「大海之珍」。海参肉质软嫩,营养丰富,性温补,养血润燥、滋阴壮阳、补肾益精,可以说男女皆宜。最难得的是海参含有高蛋白、低脂肪,因此怕胖的女性也不用担心身材问题。
淡菜养肾益精血降血压
淡菜的营养价值高,被称为「海中鸡蛋」,蛋白质含量高达59%,含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质,以及维生素B等,比一般的鱼虾肉的营养价值都高。明代着名中医倪朱谟,认为淡菜虽属食品,却有强大的药用价值,「淡菜,补虚养肾之药也」。实际上,淡菜不仅养肾,它味甘、入肝肾经,同时有益精血、调经血、降血压的功效。
想要靠食疗降血压,「红枣海参淡菜降压粥」最好每天早晚各吃一小碗,重点不在量多,而在于要持续一段时间。食疗不比药疗,药疗好比武火,讲究的是快速祛病,而食疗而强调「润物细无声」,讲究的是慢慢的滋养,所以不能过于心急。同时,因为海参的滋补性比较强,人体在冬天讲求「藏」的时候最能吸收,最适合冬天食用。
材料:海参、淡菜、红枣、米。
做法:熬这道粥的时候,需要多费点工夫。
1.先将海参发透,切成细颗粒;淡菜洗净,切成小块;大枣去核,切成小片。
2.待水烧开之後,依次加入大米,海参、大枣、淡菜。用大火烧滚,文火慢熬至材料熟透即可。
健康小叮咛
提醒民众,持续性的高血压必须要治疗,若长期血压偏高,会造成严重脑、眼、心、肾等器官损害的并发症,轻者半身不遂、器官功能丧失;重者危害性命。因此,若发现自己有持续高血压的状况,务必尽快就医治疗,以免延误病情。