泥鳅是发物吗?泥鳅是不是发物

发物一般是指食用后容易诱发某种疾病,旧病复发或是让病情加重的食物。那么,泥鳅是发物吗?泥鳅适用人群有哪些?一起来了解一下吧。

泥鳅是发物吗

是发物食品。为鳅科动物泥鳅的肉。

异名:鳅鱼、鳅。

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【功用】补脾益气,祛除湿邪。主治:脾虚瘦弱,体倦乏力,黄疸,小便不利。成分:含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸等。

性味归经:味甘,性平。入脾、肺经。

用法:煮,煎汤,或研末服。

泥鳅的适用人群

一般人群均可食用。

特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

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发物的种类有哪些

发物的概念:发物是指容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。  通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发物的性能及种类:

1.为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。

2.为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。

3.是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等。

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4.是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。

5.是发动血之物,如海椒、胡椒等。

6.是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。

7.是民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜,香菜,韭菜等。