黑枸杞能用开水泡吗？黑枸杞的冲泡方法

黑枸杞是十分珍贵昂贵的枸杞，而且在不同水质下面会显现出不同的颜色。很多人也喜欢用黑枸杞滋补身体。黑枸杞能用开水泡吗？黑枸杞的冲泡方法

黑枸杞能用开水泡吗

黑枸杞不能用开水泡。

黑枸杞常见的食用方法就是泡水喝，但是不能使用开水来冲泡，黑枸杞中的花青素、维生素C以及一些其他营养成分在高温下，是会遭到破坏，从而降低其营养价值的。

黑枸杞多少度水泡合适

建议50-75度水温冲泡。温度过高，会破坏花青素和维生素C等营养成分，而温度过低的话，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，容易影响口感

所以最好是选择用50-75度左右的水冲泡为好。

黑枸杞怎么泡水

1、洗干净杯子，倒入50-75度左右的水400ml左右。

2、将2g洗干净的黑枸杞直接放在水中，等待5分钟左右即可饮用。

3、每次水剩1/3的时候可以再次加水冲泡，直到没有颜色为止。

4、等把水喝完之后，可以再把黑枸杞给吃掉。也可以根据个人的口味，加入适量的蜂蜜。