细嫩皮肤吃苦瓜

苦瓜又名凉瓜，以苦味命名，是葫芦科植物苦瓜的果实。因苦瓜表皮生有许多疙瘩，故又叫癞瓜。苦瓜子虽苦，但苦中有甜，深受人们喜爱。

苦瓜与其他瓜菜相比，清肝火。苦瓜能提高人的免疫能力，降低血糖，有利于糖尿病患者。中医学也认为，苦瓜味苦、性寒，有清暑、明目、止渴、解毒等功效，故可用于中暑发热、牙痛、肠炎等。据说苦瓜也可能含有抗癌物质。