猕猴桃怎么剥皮方便 猕猴桃去皮技巧

猕猴桃是一种味道不错的水果，不仅可以生吃还能拿来榨汁。但是猕猴桃表面有很多绒毛，不是很好剥开。去除猕猴桃的皮有什么小技巧呢，今天为大家介绍一下。

猕猴桃怎么剥皮方便 

方法一 猕猴桃去皮方法可以按照其软硬程度分为两大种，一种是比较硬的猕猴桃去皮，那么可以先将猕猴桃表面清洗干净，之后准备去皮器，直接将猕猴桃皮去掉就可以了，比较简单。 

方法二 要是猕猴桃成熟度比较高，果肉比较软那么就不适合机器去皮，这时候可以用水果刀把猕猴桃竖着，从中间一分为二，然后再取一个干净的小勺把里面变软的果肉全部挖出来，这样可以在双手不接触果皮轻松挖出的果肉也可以直接吃。 

猕猴桃去皮技巧

水果刀法 

1、将猕猴桃洗净，擦干水分，将猕猴桃头尾切掉； 

2、用水果刀从猕猴桃的边缘部分插入，沿着表皮旋转一圈； 

3、取出水果刀，将果肉倒入碗中，即可。 

玻璃杯法 

1、将猕猴桃冲洗干净，沥干水分； 

2、将猕猴桃对半切开，果肉面沿着玻璃杯边缘刮下； 

3、果肉分别掉进杯中，即可。 

铁勺法 

1、将猕猴桃清洗干净，擦干表面水分； 

2、用水果刀将猕猴桃横着切开，分成两半； 

3、铁勺冲洗干净，将果肉整个挖出，即可。 

猕猴桃太酸怎么吃 

1、未去皮猕猴桃 猕猴肉中含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等，质地柔软，口感酸甜，如果猕猴桃味道较酸，可能是还没有成熟，可以在常温中放置几天，等到果肉变软后再吃。 

2、去皮猕猴桃 猕猴桃味道太酸，除了与成熟度相关，还可能是品种原因，如果猕猴桃已经去皮，那么可以用猕猴桃榨汁、制作果酱和果干等，也可以将猕猴桃混合蜂蜜、白糖等一起吃，这些方法都可以减轻酸味，改善食用口感

猕猴桃不去皮可以吃吗 

可以，但不建议这样做。 其实猕猴桃果皮中也是含有一定营养成分物质的，食用之后具有一定抗氧化剂、降血糖以及抗炎等功效作用，对人体的健康具有好处，是可以进行食用的，但是猕猴桃皮比较干涩口感较差，很少人会吃，一般都是去皮吃。 要是生活中想要吃猕猴桃，那么建议将其榨成汁与猕猴桃果肉一起食用比较好，这样口感会好一些，但是榨汁之前需要将猕猴桃果皮清洗干净。