柳州的早茶、刘乐仙的凉茶和有着浓浓地方特色的水果酸文化
都说广东人喜欢吃早茶，其实广西柳州也有这个传统，这次去柳州，就像当地人一样，吃了回早茶。
柳州的早茶，茶为辅，倒是各种精致的小点心才是主角。这里的早茶也可以自带茶叶的，拿给服务员，他会帮你代充泡，还是满人性的嘛。
我们点的罗汉果绿茶，具体名字没记住。口味温和，带有罗汉果的微微甜味，很喜欢。
茶叶里面飘着罗汉果，广西的罗汉果也是全国最有名。
餐桌上会放上这样一组，木底座是酒精灯，上面的水壶内装热水。当茶壶里面的茶喝完后，可以用这个开水壶自己往茶壶内加水。我倒是觉得这个木质的底座很有质感呢。
时间大概是早上10点钟，这里的大堂就已经座无虚席，且还需要排队了呢。可见柳州人对早茶的喜爱。这家餐厅的大堂很大，装修的富丽堂皇。
泡椒萝卜皮，腌制的泡菜。
艇仔粥，非常粘糯，咸口的。小碟子里是喝粥配的小菜。
榴莲酥，开酥的点心，一向讨人喜欢。
梅子杨枝甘露，咳咳，我还是更喜欢放在高脚玻璃碗的感觉。这个船型的，喝到底，只能抬起一边，才能舀的起来。
至尊元贝糯米鸡，点一份足够了，两个荷叶打开，内装的量都很足。
如果没记错，应该是先芒奶卷，用模具做成了玫瑰花的造型。
金浆玉液流沙包，这个很好吃，内馅做的非常细滑。
灌汤花胶小笼包，汁水很多，先吸后吃，过瘾。
宫廷绿豆桂花糕，这个对于咱圈子里会烘焙的朋友，做法一定不陌生吧。
经典的菠萝包
孜然鱿鱼须，看着真妖娆。
肠粉，沾料碟吃，最香的
蜂巢糕，密集恐惧症的朋友掠过吧。
盐焗沙姜蒸猪肚咳咳，这个我不爱。
马蹄糕，很厚实的一块，这个我很爱，就是吃多了会感觉小油。
榴莲紫薯薄餐，这个太实在了，最后是在吃不动了。
早茶一直吃到中午12点，我们6个女生吃了人家平时10个人的菜量，可见战斗力强大啊。我觉得早茶的内容都是很多女生们喜欢吃的小糕点，如果你也来柳州，强烈建议也试试当地早茶，悠闲的氛围一下子就出来了。
我们几个吃货，多天的连续作战，导致大家都有点上火，直接转战到下一个环节，喝凉茶。我记得在香港的时候喝的凉茶，巨苦，喝一口，我就"哇”的给吐出来了，直接投进了垃圾箱，这次显然是做好了心理准备的。
据说这种凉茶要一口闷，不能小口喝，喝完却不觉得那么苦。后来挺微博上的朋友说，如果喝凉茶不觉得苦，就说明你上火很严重。我们一行人都觉得还好，看来都上火不清，哈哈。
看着一碗一碗的凉茶，有没有点汤药的意思。
如果你有牙痛、嗓子干、上火的迹象，来一碗刘乐仙凉茶，据说很有效果呢。
当地很有名的老字号"刘乐仙凉茶”，他家只卖一种凉茶，卖了几十年啊。
自1945年创建这个品牌至今已有六十七个春秋，柳州最有名的凉茶就是刘乐仙了。
喝完凉茶，一溜达，又来到不远处的水果酸，也是柳州特色的。在广西盛产酸笋，相比广西地区吃酸也很普遍。这个水果酸就是一景吧。一开始我害怕吃不惯，想着水果和醋放在一起，还撒上辣椒，那可咋吃啊。试着吃了几块，觉得还不错，尤其是李子、菠萝，我很喜欢。
最后大家已经不能一人一碗了，否则接下来的烤全羊该没地方放了。点了一碗，大家一起插着吃。路上我还吃了一个清水泡的脆甜小柿子，这次柳州来的，竞带着去吃各种好吃的，绝对算是名副其实的吃货游柳州了。
分享一个可能不够正宗的、简单的水果酸做法：
原料：菠萝、李子、雪梨、苹果、黄桃、芒果。（各种你喜欢的水果）
做法：
将准备的水果放入保鲜袋，加入白醋，扎紧袋口摇晃，3小时后就可以吃了。