食补好过药补 可应对湿疹的中医药膳

1.绿豆海带汤

功效：清热除湿，去热去痒

做法：绿豆30克，海带30克，鱼腥草15克，冰糖适量。将海带切丝，鱼腥草布包，与绿豆同放锅中煎煮。

2.三仁饼

功效：养血润燥，滋阴除湿

做法：小麦粉200克，胡桃仁15克，松子仁15克，花生20克，茯苓粉100克，发酵粉适量。先将小麦粉等调成糊状，加入胡桃仁、松子仁、花生，制成饼入烤箱。

3.当归鳝鱼汤

功效：养血活血，祛风止痒

做法：当归15克，黄鳝500克，调味品适量。鳝鱼切丝与当归同放入锅中，加入适量辅料，文火炖熟。