黄酒：吃法不同，效用有别

生喝具有消食化积、镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁，等有疗效。

热饮能驱寒祛湿、活血化瘀，对腰背疼、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。

与鸡蛋同煮将黄酒烧开，打进鸡蛋1个，成蛋花，再加红糖，小熬片刻。具有补中益气、强健筋骨之效。可防治神经衰弱、神思恍惚、抑郁、头晕耳呜、失眠健忘等症。

与桂圆或荔枝、红枣、人参同煮其功用为助阳壮力、滋补气血，对体质虚衰元气降损、贫血、遗精下溺、腹泻妇女月经不调等有疗效。