秋天养生粥 这些粥都是养生的佳品

　　粥的营养价值是很高的，它具有很好的养生的效果，长期使用可以起到养胃的作用。并且老年人也能食用些，它是很好消化的。做法也并不是很复杂，只要食材准备好，再掌握好时间就可以了。下面就为大家介绍秋天养生粥。

　　枸杞粥

　　枸杞30克，粳米100克。

　　加水适量，同煮成粥。

　　功效：具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。

　　赤小豆粥

　　赤小豆50克、米100克、白糖少许。

　　赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。

　　功效：有清热利尿、止渴之功效。 可适用于糖尿病及血虚患者。

　　银耳粥

　　干银耳10克，粳米250克。

　　将银耳水发洗净，撕碎与米同煮为粥食用。

　　功效：具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。

　　黑芝麻粥

　　黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量。

　　加水适量，同煮成粥。

　　功效：具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。

　　薏米粥

　　原料：羊肉500克，薏米150克，葱头50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克。

　　调料：大蒜25克，精盐、胡椒粉适量。

　　烹饪方法：将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。

　　特点：鲜美可口，别有风味。

　　煲汤高招：薏米粥治脚气祛风湿。

　　功效：祛风湿，清水肿,治脚气水肿，风湿关节痹痛。

　　材料：薏米(一两半),粳米(一两),水(适量)。

　　做法：将所有材料洗净放进煲内，水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可。

　　核桃粥

　　取核桃肉15克，粳米100克。

　　将粳米洗净，与核桃肉一同放入锅内，加白糖适量、加水适量，置武火上烧沸，转用文火熬煮至熟即可。

　　功效：此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。

　　胡萝卜粥

　　胡萝卜，素油，米。

　　取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。

　　功效：能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

　　苹果粥

　　苹果500克，西米、白糖各100克。

　　加水适量，共煮成粥。

　　功效：具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。