红肉是指什么肉？

您好，红肉一般是兔肉、猪肉或者是羊肉等食物，在烹饪之前颜色是红色的，含有很多的饱和脂肪等，能够为自身补充营养，猪肉在烹饪的时候通常会变成白色。在生活中尽量不要经常吃红肉，否则容易患上前列腺癌或者是肠癌等疾病，要保持饮食的多样化。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

您好，红肉一般指的就是畜肉，如猪、牛、羊等畜类的肉，而白肉一般指的就是禽类（如鸡、鸭、鹅）、鱼、虾等肉。但如果你要是觉得红肉和白肉的区别就是颜色的话，那就大错特错了，其实看红肉和白肉最主要看的是它们的肌肉组织是慢肌纤维多还是快肌纤维多。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。