别依靠外貌买坚果 小心危害健康

　　坚果一直是年货必备，以前生活条件差物资也不丰富，所以就吃点瓜子花生类的东西。现在则不同了，超市里可以买到各地的食材水果。尤其是坚果更易保存运输方便，所以五花八门的坚果市场在过年期间也火爆异常，尤其是开心果，因为名字好听，家家都要买一些来，寓意吃了开心果明年整年都开心。

    而且坚果营养丰富，还有补脑的作用，所以购买者心甘情愿掏大价钱，只是花了钱就要买得趁心才好，这时候很多人就自动加入了外貌协会，认为品相好的就可以贵一些买，品相差的就不买，其实坚果长得好真不一定就吃得好，小心这样把“蛇蝎美人”买回家。

　　拒绝软包装

　　之前月饼就被叫停过过度包装的问题，其实这种现象在坚果世界也存在，而且它们的包装更委婉和隐秘，却对身体带来不小的伤害，因为它们的软包装就是在加工过程中给坚果穿上糖外衣、盐外衣。

　　这样的软包装确实让坚果变得更好看了，但是在吃坚果的时候就吃进去了更多的糖和盐，我们都知道高糖高盐对身体伤害不小，尤其是小孩子和老人，过多的盐会伤害到他们的肾脏。

    并且因为口味的加重，让我们难以辨别出坚果本来的味道，即便是变质的坚果也在这些软包装下被隐藏了起来，不容易被人们察觉，所以购买坚果不要买带软包装的，只买原味就好，而且坚果吃起来都很香，本就不需要什么过度加工的。

　　没必要看品相选坚果

　　坚果的营养不会因为长得好看就变多，而好看的往往还使用了一些其他手段，比如开心果，有的商家为了让它们更漂亮就会对它们使用增白剂，就跟给苹果上染色一个道理。

    想想把这些化学的东西吃到肚子里会有什么后果，不要以为坚果都是要去皮吃的就没关系，因为商家也不会只把漂白剂涂到壳子上，一定是整体的浸泡，即便有壳子也会渗入到果实里，而且通过手的接触还是会被吃进去，所以没必要只盯着长得好的坚果买，不好看的是经济又实惠，还比好看的更安全。

　　坚果虽然好，但不宜一次吃太多，不然可能会引起口渴上火的症状，想核桃这种坚果吃多了还会头疼，而且坚果中大部分脂肪含量也是比较高的，吃多了还可能引起发胖，所以购买要适量，吃的要适度。