如何预防癌症 食物搭配让你远离癌症

　　癌症一直是我们谈之色变的话题，不知道什么时候已经成为我们不愿意面对的问题之一。那么我们该做到如何预防癌症呢?平时饮食上什么样的食物搭配可以让我们远离癌症?下面就让小编带着大家去文章中看一看吧!

　　虽然时代在进步，科技在发展，可是即使是现在的医疗技术十分发达依然不能够去治愈所有的疾病。

　　比如癌症问题，一直都是我们现在非常恐惧的疾病。

　　所以在生活中我们要学会从健康饮食去预防癌症找上门。

　　西红柿是非常好的防癌症食物

　　流行病学研究表明，人体中番茄红素的血浆浓度的高低，与某些癌症的发生风险存在着非常密切的联系。

　　例如，专家进行的大量人群前瞻性研究发现，番茄红素和α-胡萝卜素等都能降低非吸烟人群的肺癌发病风险，但对吸烟人群番茄红素能降低肺癌发病风险。

　　因此，对吸烟人群来说，补充番茄红素具有十分重要的防癌意义。

　　不光如此，西红柿和其他食物搭配效果更佳。

　　近专家在动物实验的过程中，对西红柿和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。

　　他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞，然后将它们分组，连续22周观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。

　　他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。

　　通过观察，同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠，治疗效果显著，肿瘤缩小的程度竟达52%，而且那些肿瘤生长缓慢。

　　从瘤体的组织切片上来看，癌细胞分化迟钝，癌细胞核的凋亡程度却相当明显。

　　由此可见，番茄和芥蓝共食的确可防止前列腺癌的发展。

　　提倡番茄和芥蓝同食，这将会是一件对健康很有意义的事。

　　相信看了上面的解释之后，大家应该知道日常生活中常见的西红柿与什么食物搭配在一起可以起到防癌的用了吧。

　　所以在日常生活中就应该多给自己的家人准备这些食物。保证他们的身体健康，远离这些疾病的伤害。

　　食物这么搭配易得癌

　　火腿与乳酸饮料易致癌

　　常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸) 一起食用，容易致癌。

　　因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。