吃水果的学问 猕猴桃138天不烂真相竟然是这样

　　市场上的水果很多，人们怎样才能买到好吃的水果呢?吃水果的学问有哪些呢?今天小编就为大家推荐一些挑选水果的小妙招，帮助大家买到好吃的水果，马上跟着小编去看看吧!

　　又到了吃猕猴桃的季节。大家都知道，猕猴桃是水果中的“维C王”，小孩、孕妇、老人爱吃。红心的、黄心的、绿心、让人眼花缭乱。红心甜，黄肉香，绿肉耐贮藏。

　　不过近，苏州的高先生却买了一个“长寿”猕猴桃，尝试了许多催熟妙招后，138天过去了，竟然一点变化都没有!“金身不腐”的猕猴桃难道能长生不老?于是，记者和高先生找到了店家，一探究竟!

　　为了让猕猴桃早点成熟，高先生将猕猴桃和其他水果放在一起很多天。高先生切开尝了尝，和其他猕猴桃比，味道有点发硬，但没有一点腐败的味道。当记者找到商家，商家先是一笑，然后表示有些东西不能讲，反正你要这种就可以给你弄好。

　　在记者反复询问下，商家终于说出了实情，原来他们给猕猴桃表面，涂了一种药，百分之百保证至少三个月不坏。

　　为了搞清楚猕猴桃上到底加了什么药，记者将其送到了食品检疫检验中心。

　　经检测，猕猴桃中的二氧化硫和甲醛均符合国家标准，但还有二氧化硫残留!不过化验员表示，猕猴桃已经四个月了，不排除里面含有的，一些成分已经挥发。

　　化验员建议：不要吃这种保质期太长的食品，会对呼吸道或口腔粘膜，　有一定刺激作用，大量食用的话甚至有致癌危险!专家解释：猕猴桃存在“后熟性”，需提前采摘 ，一个月以内成熟属正常。超过一个月未熟基本不可能再成熟，不建议食用。

　　挑选水果的小妙招

　　砂糖橘：看颜色

　　目前市面上出售的砂糖橘从2.5元至5.5元每斤不等。挑选砂糖橘，应挑选颜色红润饱满的，这是日照充足的象征，也更甜。偏黄的普遍不甜。与此同时，如果需要多存放几天，则应尽量避免挑选过软的橘子。

　　橙子：买国产

　　橙子是目前为推荐的水果。从价格到口感到营养价值，橙子目前性价比高。目前赣南产的橙子比进口橙味道更好，买国产橙很划算。公橙和母橙在口感上区别不大。

　　选购时，橙子皮的密度越高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子，口感较好。

　　4、吃葡萄增强免疫抗衰老

　　葡萄特别适合懒惰的人吃，因为健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。

　　5、吃梨帮助器官排毒

　　梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

　　6、吃柚子维护血管健康

　　柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。

　　7、吃苹果预防癌症

　　每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是务实的水果。美国癌症研究中心特别建议，人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效消除*基，降低癌症发生率。

　　8、吃西瓜利尿排毒

　　西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显着。

　　结语：通过上文，相信大家已经了解了为什么猕猴桃放了138天仍然不坏。现在的黑心商家太多，我们一定要睁大眼睛。小编为大家介绍的一些吃水果的好处，大家都了解了吧!在平时要多吃一些水果哦，吃水果对我们的身体有很大的好处哦!