早餐吃什么好 早餐吃这几样既营养又能提神

  当人们经过一整夜的休息,早晨起床之后,肠胃中的食物早已被消化殆尽了,于是便会发出饥饿的信号,此时能吃上一顿美味的早餐是何等惬意的美事一桩!那么,在早晨这个重要的时段,选择吃什么早餐是开启美丽一天的正确打开方式呢?同时,如何吃不仅能保证营养,还能帮你快速提神?

  一、早餐吃什么好

  面对快节奏的生活,很多人每天都在不断的消耗很多能量以及营养物质,如果不能及时的进行补充,便很容易使得人体处于一个体力不充足以及营养不均衡的状态,这也是造成疲劳、打不起精神的主要原因。

  那么吃什么能有效帮你提神和补充营养呢?首先就需要从早餐抓起。

  1、金枪鱼

  金枪鱼是一种很常见的鱼类,其中所含的营养素十分丰富,其中主要的便是以DHA的含量为丰富,这种物质可谓是健脑的佳成分,被人体摄取之后对于调经神经很有帮助。

  同时在金枪鱼中还隐含大量的酪胺酸成分,这种物质进入大脑神经系统后,能帮助大脑产生一种神经递质,从而能使得大脑神经的思维处于一个活跃的状态中,这对于改善记忆力衰退以及增强大脑活力十分有益。

  现在的很多上班族们由于面对工作和生活的双重压力,而长时间处于一个高压力的状态之下,人体常会感到压抑,而通过吃点调节疲劳、辅助情绪的食物不仅能为人体进行营养的补充,对于降压、解疲更是极好的。

  2、全麦面包

  很多人的早餐都会选择吃一些面包,而在所有的面包中,选择全麦面包不失为佳选。因为全麦面包属于一个粗粮食物,其中含有丰富的膳食纤维、纤维素,大约吃两片全麦面包便能为人体进行约600毫克纤维素的供给,这对于控制血糖的正常值很有益处,也是防止肠道癌产生的有效手段。

  同时,在全麦面包中还含有一定的抗性淀粉,这种物质不容易被人体所消化,并且还能对体内多余的脂肪进行分解,使得人体瞬间感到精力充沛,并有不错的塑身效果。

  在全麦面包中还含有大量的蛋白质,被人体摄取之后能源源不断的为人体进行能量的补充,从而有效消除身体的疲乏之感,感到精力充沛起来。

  此外,常吃全麦面包,和精细的食物相比较,其中所含的养分会更加缓慢的被人体所吸收,从而还能帮助起到维持血糖水平的效果,从而使得血液中的胰岛素不会变化太大,对于防止糖尿病的产生十分有益。

  3、酸奶

  早餐时喝点酸奶不仅能起到不错的开胃效果,更能维持一个清醒的状态。并且,喝点酸奶还能促进肠胃的蠕动,对于润肠利便是极好的,有效帮助清除宿便,对于患有便秘的人更是佳选。

  而早晨是喝牛奶的佳时段,因为早晨身体是需要进行营养补充的时候,所以此时喝点酸奶能有效的进行养分的补充。

  但是,喝酸奶前一定要先吃点食物垫下肚子,以免空腹饮用酸奶,影响肠胃的健康,另外也适合加热后饮用,因为加热过程中会使得酸奶中所含的活性乳酸菌遭到破坏,进而产生一种乳酸,使得肠道中酸性成分增加,进而破坏了正常的酸碱平衡,使得酸奶的营养价值大大降低。

  二、吃早餐的注意事项

  1、一定要吃主食

  一顿丰盛且营养的早餐是维持人体一上午工作和活动的基本保障,但是很多人为了节省睡觉的时间,总会压缩吃早餐的时间。

  所以希望大家一定要重视起早餐的重要性,首先早餐的主食一定要吃,而不是随便的路边摊上买一些汉堡、油炸食品之类的,毫无营养可言。

  2、早餐不宜吃凉食

  不少人在吃早餐的时候,习惯性的吃一些寒、凉食物,而早晨肠胃处于一个相对敏感的状态,而此时若吃很多凉食很容易对肠胃产生不良的刺激,进而容易出现腹泻、腹痛等不良症状的产生。因此,早餐应该多以温热食物为主。

  结语:上文中小编为大家简单介绍了,早餐选择吃金枪鱼、全麦面包、酸奶既能为人体进行养分的补充,同时还能帮你快速解乏提神,能以更加饱满的心情去面对崭新的一天,这些你都有所了解了吗?另外,吃早餐的一些注意事项也很重要,可别忽视哦!

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