胃肠溃疡有哪五忌

胃或肠溃疡，是都市常见病之一，也是较难缠的疾病，除正确治疗外，生活及食物的禁忌也十分重要。如果能谨慎遵守，不单可缩短疗程，减轻症状，并且可防止复发，现将它的禁忌简要归纳为五点：

(1)忌暴饮暴食：吃喝太饱，对消化壁起不良刺激，将增加对病灶的压力，出现疼痛或出血。必须少食多餐。请别小看这"老生常谈”，它的好处很多：每次只吃六七成饱，每隔三小时再吃一次，这样让胃中经常保持适量的食物，一方面可以中和胃酸；另一方面，阻断胃酸与病灶的直接接触，使病灶得到恢复生息的机会，可以缩短疗程。

(2)忌酒、烟及其他刺激食物：凡是刺激性的东西，都对溃疡面不利；这些东西颇多，如烟、酒、辣椒、胡椒，咖喱、咖啡；另外，一些非刺激性食物，但可引起过多胃酸，如过多的盐、香料，醋、酸菜、果汁，过多的糖果等，也属戒忌之列。

(3)忌油煎油炸食物：煎炸的食物表面被油脂所包围，不容易被消化，对病灶有不良的刺激影响，同时也会引起胃酸分泌增多，所以病人多有闷胀的感觉，对疾病的恢复不利。

(4)忌生冷：过去西方医学对这点不重视，医院甚至供应冻奶给上述病人；但经多方研究，也开始认为必须忌生冷食物。太冷的食物使胃黏膜血管收缩，出现胃黏腆局部缺血缺氧，令该部抗病能力下降；此外，当冷冻的食物到了胃中，胃壁会出现蠕动加强、痉挛，对病灶起极不良作用。所以许多病者吃下冻品时，会有胃痛及作闷的症状，就是这个缘故。

(5)忌忧愁：上述所引有关饮食方面禁忌，许多人都容易明白接受，至于忌忧愁，却被忽视，而事实上，这是最重要的禁忌。忧愁、神经抑郁或紧张，对本病有直接而严重的影响，因长期或过度的忧愁紧张，令神经中枢协调失常，迷走神经系统兴奋增高，令胃酸和胃蛋白酶分泌增加，胃平滑肌出现痉挛；这些，对病灶起着直接而严重的影响。