喝蜂蜜水的10大禁忌 喝蜂蜜水有哪些注意事项

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿成的，自古以来便是备受青睐的天然营养食品，最简单且最普遍的莫过于冲蜂蜜水，但喝蜂蜜水也是有很多禁忌的，下面我们就来看一看喝蜂蜜水的10大禁忌吧。

喝蜂蜜水的10大禁忌

1.糖尿病患者禁止喝

糖尿病患者在喝蜂蜜水以后，会吸收一定数量的葡萄糖，容易让血糖指数升高，会让糖尿病病情加重，如果不及时控制还会出现糖尿病并发症。

2.不能高温冲泡

蜂蜜中富含酶类等活性物质，高温冲泡会使蜂蜜中的活性物质失去活性，例如温度超过60℃时蜂蜜中部分活性物质将失去活性，而温度超过80℃时大多数活性物质都将永久失活，另外直接用开水冲出来的蜂蜜水味道也比较差。

3.每天不可摄入超过100ml

蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血，如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在平衡。

4.不满一周岁的婴幼儿禁止喝

蜂蜜水中有一些肉毒杆菌，它会加重婴幼儿肠道负担，容易出现食物中毒。

5.不能空腹喝

蜂蜜属于甜食，有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。

6.不能睡前饮用

蜂蜜水中富含的单糖可快速进入血液中，晚上睡觉时人体内血液本身就因缺水而格外的粘稠，若喝完蜂蜜水就睡觉将会使血液变得更加粘稠，长期如此极易引发心脑血管疾病，另外喝完蜂蜜水就睡觉还易引发蛀牙等口腔问题。

7.肝硬化患者禁止喝

生活中患有肝硬化的人不能喝蜂蜜水，另外患有乙肝的人也不适合喝蜂蜜水，因为这些人在喝蜂蜜水以后，会加重肝脏纤维化的进程，容易让病情加重，对患者病情恢复极为不利。

8.不能饭后饮用

饭后胃肠的消化功能往往都是满负荷运作的，此时喝蜂蜜水会稀释胃液并增加肠道负担，加之食物吸水后易膨胀并将给胃部造成更大的压力，若长期饭后喝蜂蜜水会增加患肠胃病的风险，正确的喝法是饭后隔1～2小时后再喝。

9.不能用金属杯子冲

蜂蜜呈酸性，保存或冲泡时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应，产生如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。如果用金属容器冲蜂蜜水，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

10.高尿酸不能饮用

蜂蜜中富含果糖且果糖含量可高达40%以上，人体大量摄入果糖不但会使体内尿酸生成量的增多，还会因胰岛素抵抗而间接的减少尿酸排泄量，也就是说高尿酸人群喝蜂蜜水易使尿酸变得更高，另外痛风患者也不适合喝蜂蜜水。

通过对上文的阅读，相信大家对喝蜂蜜水的10大禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。