过期的酸奶有什么用 如何挑选酸奶
酸奶这类的奶制品已经成为我们生活中不可缺少的饮品，有的时候我们可能会因为这样那样的原因导致忘记喝酸奶，导致酸奶过期，那么对于酸奶过期应该怎么呢?直接扔掉太可惜了，其实过期酸奶也有很多用处的。
过期的酸奶很多人都不知道该怎么处理才好，不用担心学会了以下的方法就可以轻松解决烦恼。
浇花
用过质保期的酸牛奶浇花是大家都能想到的第一个废物利用方法。 不过这个方法也有小窍门。通常用酸奶浇花会在泥土表面结成白色的泥块影响花卉美观，所以先将酸奶与水按照1：1.5的比例稀释，然后用花铲先挖个小坑再倒入稀释后的酸奶，并填土，可以使花儿更好地吸收酸奶中的养分。
护肤
只要酸奶超期不算太长，没有异味的话。由于酸奶中的乳酸因子具有软化角质层的功效。因此，可以用酸奶来洗澡、洗脸和洗手，不过我建议还是用来洗手比较合适，尤其是在冬天过期酸奶也可以用来护手使皮肤白嫩，反之皮肤皲裂。首先将过期酸奶涂在手上并反复揉搓数次，然后用清水洗净，后涂上护手霜。
护发
和方法二一样，过期酸奶也能护发。先洗净头发，再取适量酸奶与少许水稀释一下(水不能太多以免酸奶失去粘性)，将稀释的酸奶涂抹在湿发上，用指肚按摩湿发数分钟后，再用清水漂洗，可使头发乌黑有光泽。
擦地板
将过期酸奶与水按1：2的比例稀释后，取干布或拖把浸于其中，充分吸收稀释液后挤出多余水分来擦(拖)地板，可使地板象打蜡一样光亮。
小贴士：同理，也可以用此法擦拭失去光泽的旧家具
擦皮鞋
过期酸奶可以用来擦皮鞋，防止皮面干裂，起到养护皮革之功效。先用鞋刷和擦鞋布，擦去皮鞋上的灰尘和污渍，然后取适量过期酸奶涂于皮鞋表层，待酸奶风干后，取干净的布头擦拭皮鞋，可使皮鞋光亮如新。
小贴士：同样，此法也适用于皮大衣、皮夹克、皮凳、皮沙发等场合。
调鱼饵
不论酸奶是否超期过长还是有异味，对于喜爱钓鱼的朋友们，过期的酸奶也是调制鱼饵料的好配方。取过期酸奶与清水稀释后再配以拉丝粉，调制鱼饵，使饵料更容易吸引鱼儿来咬钩。
护肤
大家都知道牛奶是很好的护肤品，当然酸奶也不会例外。而且酸奶里面的乳酸有很好的去角质作用，但是酸奶里面有很多肠道细菌，不建议大家使用过长时间。
护发
酸奶的PH小于7，是良好的护发素，我们可以将过期酸奶当做护发素使用，但是不建议经常使用。
调鱼饵
不论酸奶是否超期过长还是有异味，对于喜爱钓鱼的朋友们，过期的酸奶也是调制鱼饵料的好配方。取过期酸奶与清水稀释后再配以拉丝粉，调制鱼饵，使饵料更容易吸引鱼儿来咬钩。
挑选酸奶要：一看、二比、三尝
“一看”
即看产品说明、生产日期、保质期等内容。在购买酸奶前要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。据了解，在xx乳、xx奶字样的右下方，常会隐藏着饮料或饮品字样。
按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。
另外，生产日期和保质期也非常重要。要挑选品质有保障的产品，且尽量挑选生产日期较新的产品。据了解，酸奶的保质期一般不会太长，多在一个月左右，短的只有20天。因此，购买时，必须看清楚这些内容。
“二比”
这一点主要是产品的性价比，既要比品牌更要比价格和质量。目前市面上所销售的酸奶品牌众多，工艺也有所不同，价格从几元到几十元不等。因此，要根据各自的口味，进行仔细比较后选出适合的。
据了解，酸奶从工艺上可以分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些)，两者营养价值区别不大，但口感却很不相同。另外，从原料和添加来分，酸奶又有纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶之分。没有特殊需求，给孩子和老年人食用时，应尽量选择原味奶。
后，酸奶的性价比也是选购的重要参考指标之一。同量的酸奶因为品牌和功效不同价格会有所出入。同一品牌、同一口味酸奶，因为量不同，价格也会有区别。
“三尝”
由于制作工艺和添加原料不同，酸奶的口感也是多种多样。购买时一定要根据实际的喜好来挑选。而要得知自己的喜好，就必须多尝。
据了解，酸奶质量好不好，除了看蛋白质及脂肪含量之外，还要看它所采用的乳酸菌菌种是否优良，所采用的奶源是否优良。这一重要的判断标准就是靠口感。
在尝试了多种不同口味、不同品牌的酸奶后，自然能发现味道好，适合自己的。而且，若是某品牌的长期熟客，也极容易喝得出它的口味是否浓淡如一，是否稳定无变化，若是则证明它用的是一代菌种，若不是，则证明是二代菌种。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对过期的酸奶怎么办的相关知识介绍有了一定的了解了呢，过期的酸奶扔掉可惜，但是学会了以上的介绍方法我们就可以将他们派上很多的用场的，以上介绍的方法我们可以试试的哦。