润肤悦颜有大枣
大枣为鼠李科植物,又名红枣。根据地理分布,可分为北枣和南枣。北枣含糖量高,含水量低,多用于干枣;南枣含糖量低,含水量高,多用于加工蜜枣。我国以河南、山东出产的大枣为佳。此外,还有一种酸枣,是枣的变种,果呈球形,较小,果肉薄,味酸甜,核较大,含维生素C极为丰富。
枣子是我国最古老的药用和丰富的果实,含有更多的糖、蛋白质、脂肪、多种维他命和胡萝卜素、单宁、硝酸盐、有机酸和磷、钙、铁等成分。尤其是干枣,含糖量高达50%以上;维他命C在水果中名列前茅,比苹果、桃子等高100倍左右;维他命P也是百果之冠,因此有“天然维他命丸”之称。近代研究发现,枣能促进蛋白质合成,增强机体抵抗力,还具有镇静,降压,抗过敏,抑制癌细胞的作用。
枣仁是生肌长肉,润肤悦颜的佳品,它能健脾益气,养血润肤,长期食用可使肌肤红润,容颜光亮。据研究证明,大枣还可以保护肝脏,增强肌力,降低胆固醇。此外,枣在补血的同时还具有止血功能,对各种皮肤紫癜有明显的治疗效果,枣富含维生素,对维生素不足引起的口角炎、唇炎、舌炎、角膜炎、脂溢性皮炎等有效。