鸡尾酒配方 五种经典鸡尾酒应该怎么调配
鸡尾酒相信大家都不陌生,鸡尾酒是我们日常生活中十分常见的一种酒精类饮品,那么大家知道鸡尾酒的特点有哪些吗?鸡尾酒好处又有哪些呢?今天小编就给大家介绍一下鸡尾酒,告诉大家常见的五款鸡尾酒配方,告诉大家喝鸡尾酒好处有哪些,一起看看吧。
鸡尾酒配方
鸡尾酒有许多不同的调配方法,想要自己调制一杯鸡尾酒并不是一件十分困难的事情,一个家庭酒吧的基本配备包括琴酒、伏特加、白色或褐色的朗姆酒、白兰地或干邑酒、龙舌兰酒和产自巴西的甘蔗酒。若再加上甜酒类,可以调制的品种就更加多。初学时不需要马上购买专业的调酒用具,只需要调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯就够了。如果还抱着玩一下的态度,则可以试试市面上有销售的调酒套装。
1、汤力(GinTonic)
不知道大家有没有听说过一种叫做汤力的鸡尾酒呢?汤力酒,晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。
配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例)。
容器:高波杯。
饰物:柠檬片。
调配方法:那么大家知道汤力的调配方法是什么吗?其实这并不是很困难,首先我们要准备好相信的材料,将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
2、勒曼湖(FantasticLeman)
这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。
配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5。
容器:高脚玻璃杯。
调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
3、新加坡司令(SingaporeSling)
口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。
配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3。
容器:平底杯。
饰物:红樱桃、柳橙各一。