法国红酒等级 法国红酒怎样划分等级

　　喝酒是现代社会不可避免的一件事，有许多的场合都要求人们一定要饮酒，红酒就是受人们欢迎的酒类之一，那么大家对于红酒知识知道多少呢?知道法国红酒等级是怎么分类的吗?知道红酒的好处有哪些吗?下面小编就给大家一一介绍下。

　　法国葡萄酒一般可分为四种

　　1.日常餐酒(Vinde Table)VDT(简称)—VDF(Vinde France)。

　　2.地区餐酒(Vinde Pays)VindePays+产区名)VDP(简称)—IGP(Indication Geographique Protegee)。

　　3.优良地区餐酒(Appellation+产区名+Qualite Superieure)VDQS(简称)。

　　4.法定产区葡萄酒(Appellation+产区名+Controlee)AOC(简称)—AOP。

　　法国葡萄酒等级

　　1855年，在巴黎举行了世界博览会。为了传播法国的葡萄酒文化，当时拿破仑就下令出一份波尔多葡萄酒分级的名单。1855年4月5日，波尔多商会致函葡萄酒经纪人公会，要求他们提供“一份本省红葡萄酒全部列级酒庄的名单，尽可能详细和全面，要明确每个酒庄在五个级别中的归属及其地理位置”。

　　当时世博会马上就要开幕了，时间是比较紧迫的。经纪人公会就使用已经拥有的酒庄信息，在如此短的时间内提供了好酒庄的名单。4月18日，名单出炉，称为“1855年分级*”，在150年后的今天，该分级仍被世界葡萄酒界所尊崇。

　　梅多克产区分级

　　1932年开始了中级酒庄的分级。梅多克中级酒庄在波尔多拥有一个十分重要的经济地位。在2006年的新的程序出台后，一个有着247个酒庄的新分级制度根据3个等级被建立起来：Crus Bour geois Exceptionnels特级中级酒庄9家，Crus Bourgeois Superieurs优质中级酒庄85家，Crus Bourgeois中级酒庄153家。

　　圣爱美侬产区葡萄酒分级

　　1958年圣埃米伦正式建立了自己的列级酒庄，分为“一级特等酒庄”(Premier Grand Cru Classe)，和“特等酒庄”(Grand Cru Classe)两种，等级高的一级特等酒庄中再细分成A和B两组，以A组的等级高。

　　在这儿我们要强调的是，圣埃米伦区的酒庄分级不同于波尔多其他的列级酒庄永久不动，圣艾美隆的列级酒庄制定规定，每十年由一个专业委员会依照葡萄酒的品质、价格、葡萄园等条件，重新评估一次列级酒庄在做排名的修订，这样就迫使广大列级酒庄不断的相互竞争。约60家酒庄，每十年重新评定，新一次在2006年完成，有些酒庄升级，有些酒庄被淘汰。

　　标示如下

　　一级A：Premier Grand Cru Classe A。

　　一级B：remierGrand Cru Classe B。