下午茶 如何正确食用下午茶
现在的生活节奏越来越快,大家的生活水平也在不断的提高中,每个人都学会了怎样去享受生活带给我们的乐趣,下午就是一个比较惬意的时刻,很多朋友们都会想到下午茶这个词,是的,今天小编就给大家介绍一下,下午茶吃什么好,感兴趣的朋友们可以来看看哦。
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下午茶起源于17世纪,在当时的英国,上流社会早餐都是很丰盛的,午餐时很简单的,到了晚上的社交晚餐一般都是八点开始进行,所以人们都在下午四点的时候吃点下午茶。
其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。
红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,喝茶还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。
到了十八世纪的是中期,茶进入了一般人得家庭生活中,英国的贵妇人之间风行的时尚变渐渐的平明化了,下午产也开始盛行起来了,在饭店和百货公司之间。
英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择*红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。
至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。
英国人喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。
在维多利亚时代,下午茶的时光没有很美妙的,那是的贵妇人们都是无所事事的在谈论别人的私生活。
幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。
如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣,那么,在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会,招待二三知己,既有气氛又有面子,多好的事啊。