喝酒要适量 过量饮用葡萄酒小心存在病患
如今,喝葡萄酒已成为一种时尚。尤其是我们的女性朋友和葡萄酒的越来越多,为什么这么多人虚幻和葡萄酒呢?因为大家都知道和葡萄酒有很好的保健功能,尤其是对我们的女性朋友。但是小编要告诉大家的是和葡萄酒未必就是一种时尚,和葡萄酒的隐患你们知道吗?下面就让小编和大家说说吧。
随着社会交流的进步,越来越多的朋友需要和各国不同的人士交流,在各种交流场合中大多数都是以葡萄酒为主来招待各位嘉宾。葡萄酒的出现让喜欢喝酒的朋友多了一种新的体验,它有别于我们传统的白酒,因为它的新起,让很多朋友对喝葡萄酒有些疑问。
有很多朋友会问,怎么样喝葡萄酒才正确?喝的时候又应当怎样去品尝呢?而更有女性朋友想知道的是,要是过量的饮用了葡萄酒会引发乳腺癌吗?对于这个问题,我们将通过科学的方式来告诉大家。
英国*推荐的健康指南建议,女性每周饮酒不超过14次或每天不超过两次。然而,英国皇家内科医师学会前主席伊恩·吉尔摩教授表示,即使饮酒量完全符合*健康指南的限制量,也会导致乳腺癌危险增加。他指出,每天喝1次酒(半杯葡萄酒)就会导致乳腺癌危险增加10个百分点。
吉尔摩教授表示,这一研究结果既非危言耸听,也非空穴来风。依据是牛津大学正在进行的一项涉及100多万名妇女参试者的大规模相关研究已经得出的数据。研究发现,过去30年中,乳腺癌发病率直线上升,据统计,每8名妇女中就有1人会在一生中的某个时段罹患乳腺癌。乳腺癌发病率飙升与肥胖症、吸烟和酗酒关联密切。
身为肝脏专家的吉尔摩教授表示,很多人认为,只要饮酒不过量,就不会对健康产生危害。过量饮酒伤害肝脏已是不争的事实。然而,让广大女性了解“饮酒增加乳腺癌危险”这一信息极其重要。但是,是否饮酒以及饮酒量大小则完全由女性自己决定。有乳腺癌家族病史的妇女应该少喝酒,好滴酒不沾。吉尔摩教授表示,就饮酒对乳腺癌的影响而言,饮酒量没有安全度可言。
在一个温馨的环境里和爱人一起喝着葡萄酒,品味它带来的浪漫,相信很多女性朋友是十分向往的,然而,女性朋友一定要注意不要因它带来的浪漫而导致过量饮用,否则会影响到自己的健康。
葡萄酒的种类
按酒的颜色
1.白葡萄酒
用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。
2.红葡萄酒
采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。
3.桃红葡萄酒
用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。
按含糖量
1.干葡萄酒
含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
2.半干葡萄酒
含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。
3.半甜葡萄酒
含糖量在12~45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
4.甜葡萄酒
含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。
1、葡萄酒的营养作用
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度tia。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。
葡萄酒内含有多种无机盐,其中,钾能保护心肌,维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。
2、葡萄酒对女性的特殊功效
懂红葡萄酒的女人,往往有丝绸滑过般的柔嫩肌肤。究其因,原来其为女人喜欢的地方,在于美容养生的神奇功效。
红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的*基,保护细胞和器官免受氧化,免于斑点、皱纹、肌肤松弛,令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。
红葡萄酒的另一个功效——减肥,每升葡萄酒中含525卡热量,但是这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,可在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减轻体重。红葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。