20160614万家灯火视频全集：李和伟讲如何饮食能减肥

　　减肥不仅要做合理的运动，而且选择正确的饮食对我们减肥也是非常有帮助的，合理的饮食时间以及习惯就能起到非常好的减肥作用。那么日常生中如何饮食能减肥呢?那接下来就让我们一起随着万家灯火视频全集栏目李和伟专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　如何饮食能减肥

　　吃饭要慢

　　许多的上班族因为有很多的工作要完成，所以吃饭就会非常快，专家指出这是一种非常错误的吃饭方式，不利健康。

　　我们应该将它当作一种享受，并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢，只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。

　　如果吃饭求速度，会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥，同时也会让你快速的肥胖。

　　蔬菜水果

　　上班族为了节省自己吃饭的时间，又想要减肥，所以往往在吃午餐的时候经常只吃水果，其实这是非常不正确的减肥方式。

　　合理的减肥方法应该是水果搭配蔬菜，这是由于说水果以及蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。

　　因此在午饭吃什么减肥的问题上，应该尽量的将两种食物搭配食用，而蔬菜则应该多吃，因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，它促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常。

　　西兰花

　　我们都说午餐应该吃好，但这里并不是让你去吃一些高热量的东西，所谓的吃好是应该多吃一些健康的食品。

　　蔬菜是非常健康的食物，生活中我们要经常吃蔬菜，但是吃蔬菜也是有一定的讲究的，应该多吃圆白菜，既健康有减肥。

　　在圆白菜中含有大量的维生素C含量，同时还富含纤维，这些营养物质能够促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

　　除了圆白菜之外，上班族还可以多吃西兰花，在西兰花中含有大量的抗氧化物质，与此同时在西兰花中还含有丰富的维生素c及胡萝卜素，这两种营养物质可帮助我们减肥。

　　瘦肉

　　很多人都难以相信，在午饭吃什么减肥的问题中，瘦肉也具有减肥的功效。

　　专家建议上班族，你的午饭中好有瘦肉、鲜果等食物的存在，这些食物中脂肪的含量都非常的低，不但不会发胖同时还具有减肥的功效。

　　同时还要注意，每天应该保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，这些食物可以提高你的工作效率。

　　晚餐要早吃

　　晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

　　在晚餐食物里，含有大量的钙质，在新陈代谢进程中，有一部分钙被小肠吸收利用，另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外，人的排钙高峰常在餐后4～5小时。

　　若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时人入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。

　　晚餐要素吃

　　晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。

　　但在现实生活中，由于有相对充足的准备时间，所以大多数家庭晚餐非常丰盛，这样对健康不利。摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。

　　脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的临床医学研究证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。

　　本期嘉宾介绍

　　李和伟

　　男，北京中医药大学，中医学院博士，国家公众营养发张中心，项目专家，中国药学会制剂专业，委员会委员。

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