可乐鸡翅的做法 6大危害告诫少喝可乐
市场上各种各样的饮料很多,但是受大家喜爱的还是可乐和雪碧这两种碳酸饮料。在炎热的午后喝一杯冰镇的可乐很是惬意清凉,可乐用来做菜也是很有风味的。可乐鸡翅就有有很多朋友喜欢,今天小编给大家分享一下可乐鸡翅的做法。那么孕妇可以和可乐吗?长期喝可乐的坏处有哪些呢?
可乐鸡翅的做法
主料:鸡翅中8根、可乐一罐
辅料:蒜两瓣、姜两片、干辣椒两根
做法步骤
1. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下,目的是更好的入味儿和去血沫 。
2. 锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。
3. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。
4. 油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。
5. 倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽。
6. 大火煮沸后转中小火收汁。后调入盐即可出锅。
在做可乐鸡翅的时候,老抽是可放可不放的,如果是怕腥的或者是对腥味敏感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。
可乐的功效与作用
其实可乐类的碳酸饮料和酒精饮料一样,经常喝的话会上瘾。可乐中的二氧化碳在胃中作用会将热量散发出来,所以喝可乐的人会感觉到兴奋。但是经常喝可乐我们就会产生上瘾的感觉,所以不能经常喝。
但是孕妇不可以喝可乐。可乐中含有较高成分的咖啡因,咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内,会危及胎儿的大脑、心脏等器官,同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。