七夕情人节 三款意大利面浪漫晚餐

　　一年一次的七夕情人节就要到了，七夕被称为“中国情人节”，很多情侣这个节日会出去吃饭，一起过个浪漫的节日，但是在小编看来，七夕节在家为亲爱的人准备一顿晚餐更为浪漫，更值得纪念。那么七夕节给亲爱的ta做什么好吃的呢?意大利是不错的选择，意大利面是一种非常美味的食物，深受人们的喜爱。那么你知道意大利面怎么做吗?今天小编帮大家总结了意大利面的三种美味做法，让我们一起来了解一下吧。

　　一、鲜虾热那亚意面

　　材料：意大利面1把、明虾3只、豌豆苗1把、食盐1小勺、蒜1头、黄油1勺、橄榄油1勺、黑胡椒少许、热那亚风味调味酱1勺

　　做法：

　　1、准备好原材料;将大明虾洗净后，从背部煎开，挑出虾线;

　　2、烧锅开水，放入适量盐，将面条下入;大火煮上8至10分钟;

　　3、将煮好的面条捞出，放入适量的橄榄油搅拌均匀备用;锅中放入少量的黄油，下入蒜片;

　　4、爆香后再放入准备好的大明虾;双面都加入少量的盐和黑胡椒，煎成红色至成熟后捞出;

　　5、直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下;加入煮好的面条翻炒均匀;

　　6、再下入清洗好的豆苗;加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可。

　　二、鸡肉蘑菇意面

　　材料：意大利面450克、鸡肉450克、口蘑450克、彩椒2个、食盐1小勺、黑胡椒少许、奶酪适量、橄榄油1小勺

　　做法：

　　1、烧开水，下入意面，时常搅动至意面煮熟;蘑菇洗干净切片备用;熟鸡肉切片;彩椒切条;

　　2、锅内倒入橄榄油;放入蘑菇片，加入少许盐调味，翻炒到蘑菇变软;

　　3、意面煮熟后捞出沥干水，放入锅中;迅速放入彩椒和熟鸡肉，拌匀;撒入黑胡椒调味，吃的时候撒上芝士碎。

　　三、肉酱意大利面

　　材料：猪腿肉100克、螺丝粉200克、鸡蛋1个、黄瓜1/2根、洋葱1/2个、食盐2克、蒜5克、生抽5克、黑胡椒1克、橄榄油20毫升、白糖1克、番茄沙司10克

　　做法：

　　1、洋葱制成细碎，猪腿肉绞成肉末待用;

　　2、锅中清水沸腾后加少许盐，放入意大利面条;

　　3、意大利面可按包装上指示时间煮好，也可以大火先煮2-3分钟，盖盖关火焖至软度合适(这种方法我更喜欢，节能又环保)。

　　意大利面煮好后出锅，淋凉开水或纯净水，沥干水份后拌入少许橄榄油防粘;

　　4、炒锅上火，倒入橄榄油，煸香肉末、洋葱碎和蒜蓉，撒点黑胡椒提香，加番茄沙司、少许盐、白糖、生抽调味，肉酱就做好了;

　　5、铁板置于火上，烧至滚热，淋少许橄榄油，关火。