吃在重庆:初尝重庆的“辣”
重庆一直是我想去的城市,因为母亲小时候在重庆生活过,偶尔回忆起从前的片段,母亲总是露出怀念和向往的神色,每到这时我就有一种冲动,一定要带母亲回一次重庆!这次虽然没能带她老人家来,但我先感受一下重庆的风土人情,回头跟母亲描述一下,让她先对重庆有一个感官上的认识,毕竟过去了几十年,重庆早就发生了翻天覆地的变化,跟她印象中的一定已经大相径庭,以后有时间再带她来,母亲就不会大吃一惊了。
在重庆生活了四天,赏了重庆的美景、吃了重庆的美食、见了重庆的美人,内心的感受只有一句话可以形容:"不枉做一回重庆人,要是天天都能做重庆人就好了!”作为吃货,给我留下最深印象的还是重庆的美食,上大学的时候,同寝室有一个姐妹就是重庆人,每次放假回家都会带回来重庆的火锅底料还有汤圆,我们就在寝室里煮来吃,那个时候就觉得重庆怎么有这么多好吃的,将来有机会一定要去彻底品尝一回,没想到这个机会一等就是二十年,如今终于夙愿以偿了!
今天先介绍第一天到重庆看到的美景和吃到的美食。
一大早赶飞机,经过三个半小时的飞行,到重庆已经是中午了,一下飞机,滚滚热浪扑面而来,就像重庆人一样,好热情啊!让我没想到的是,湖南台快乐大本营的主持人杜海涛的妈妈居然跟我是一趟航班来的,下了飞机才知道!老人家还一个劲儿的说之前不知道还有人来呀,以为就她自己呢,又孤单又寂寞。哈哈,这都怪俺孤陋寡闻,之前不知道杜海涛原来是咱们沈阳的娃啊!看吧,涛儿妈走到哪都是明星,索要合影的络绎不绝。
简单吃过午饭后,我们就来到了重庆城市规划馆参观,附近就是著名的朝天门码头,从规划馆出来我们直接来了这里,广场上巨大的牌匾,上书”重庆非去不可",哈哈,真是说到了我们的心坎里!
广场上游人如织,即便太阳很晒、天气很热。
顶着毒辣的太阳,挥洒汗水的劳动者依然在为城市建设辛苦工作着,他们才是最可爱的人!
两江交汇处,从中间那个轮船处可以清楚的看到,海水一半清澈一半浑浊,清澈的是嘉陵江水,浑浊的是长江水。这还不算浑,后来我们去做长江索道的时候,看那江水是特别特别的浑黄,大家都惊呼:"这是长江吗,这分明就黄河!”我看也是,比我们的浑河浑多啦!
接下来就是我的拿手好戏,全是美食咯,哈哈!吃饭的时候真把我忙够呛,忙吃、忙拍照、忙参加互动节目.....简直比杜甫还忙!
这俩漂亮不?一个盘里的,都是山药,一个蓝莓山药,一个桂花山药,都巨好吃。
烤鸭倒是没什么特色,但我喜欢这个盘子。
很爽口的萝卜皮,开胃菜。
接下来就是"辣”的了,夫妻肺片,全是红油啊,诱人吧?
红彤彤的辣子虾,辣椒绝对比虾多。
这个是一盘鸡肉,完全被辣椒覆盖了,叫什么我也知不道了,应该不是辣子鸡,辣子鸡在后面呢。
这个应该是水煮牛肉,我看着像,因为当天的晚宴实在是太热闹了,服务员介绍菜品的时候我都没听到,就自己猜吧。
拍这条鱼可是难为死我了,四四方方的盘子,左拍右拍也找不到赶脚,最后就这样了。虽然辣椒也不少,不过这个我敢肯定不是水煮鱼,因为当天没有水煮鱼,这个要专门去吃的。
这俩肯定有一个是回锅肉,不过我真的是分不清到底哪个是,赶脚下面的更像,但是上面的叫啥呢?
这个是辣子鸡,也许叫尖椒鸡,反正就是很多很多辣椒炒鸡肉。
别看这俩看起来很清淡的样子,其实也辣的很,仔细看,里面有野山椒和泡椒滴。
第一次见做的这么精巧的荷叶夹子,中间是扣肉,夹在一起吃美味的很呀。
甜点,好吃!辣的吃多了,本来想多吃几个的,可是可但是,旁边坐的都是有分量滴人,不好意思呀,只吃了一个。
俺美食界的大美女nico1e妹子上台表演节目,一曲《我和草原有个约定》震惊全场,下次谁再见了她,可千万不能放过!
这个认识不,醪糟汤圆,甜滋滋的,真好喝,趁着他们都关注台上的表演,俺三口两口喝掉一碗,这顿晚餐算是齐活了,哈哈!
第一天的行程在欢乐的气氛中落下帷幕,期待第二天的水煮鱼!