使用高压锅的时候，请注意以下几点

1.在使用前一定要仔细检查锅盖的阀座、气孔是否畅通，以及安全塞是否完好等问题。

2.锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，而且上下手柄应对齐，烹煮时待蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。

3.当限压阀发出较大的嘶嘶响声时，说明温度已过高，要立即降温。

4.烹煮时如果发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，千万不能用铁丝、布条等东西堵塞。