菠萝用盐水泡多长时间

菠萝是热带的很受欢迎的水果，菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质，另含多种有机酸及菠萝酶等，食用后对人体有诸多的好处。大家都知道， 吃菠萝要用盐水泡一下，那么菠萝用盐水泡多长时间呢？接下来就给大家介绍一下。

菠萝用盐水泡多长时间

菠萝最好用盐水泡半个小时左右。可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味。这样不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，用食盐浸泡会中和菠萝的酸性。

菠萝为什么要用盐水泡

菠萝当中含有一种叫做菠萝蛋白酶的成分，如果生吃的话，这种酶则会进入人体，从而引起过敏反应。而这种酶则会直接刺激到口腔黏膜，使舌头牙龈感觉到严重的不适，如果说情况比较严重的话，还有可能出现呕吐或者是腹泻的情况。菠萝蛋白酶在经过盐水的浸泡之后就会被中和消灭掉，所以说新鲜买回家的菠萝需要用盐水浸泡，这样的话才能够好的消除刺激人体的酶。

 

吃菠萝的好处

1、美容养颜

菠萝中含有的维生素种类很多，不仅含有丰富的维生素c还含有一定量的维生素b，通过补充维生素b可以改善我们的皮肤健康，让我们的皮肤更加的美白滋润有光泽，所以通过食用菠萝也是能够起到美容养颜作用的。

2、利尿消肿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

3、减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

4、促进消化

菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。

 

以上即是对菠萝用盐水泡多长时间的介绍，菠萝最好用盐水泡半个小时左右，用盐水浸泡过的菠萝，可以避免过敏事故的发生。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。