得了胆囊结石怎么办 胆囊结石不能吃什么

　　胆囊结石已经是一种很常见的疾病了，很多人都会患上这种疾病，而且随着年龄的增长而升高。那么得了胆囊结石怎么办呢？我们要注意哪些方面呢？有什么食物是不能吃的吗？有什么原因会导致胆囊结石呢？

　　得了胆囊结石怎么办

　　胆囊结石是一种常见病、多发病，在我国北方和城市人群中较常见，自然人群的患病率约10%以上，女性多于男性，约为3:1，随着年龄增长且发病率升高。

　　胆囊结石在初期对身体的影响较轻，随结石存留时间的延长，其对胆囊的损害和功能的影响逐渐加重，可形成慢性胆囊炎、急性胆囊炎、胆囊积水、胆囊萎缩、胆囊癌等一系列病理改变。如胆囊结石进入胆总管，形成胆总管继发性结石，还可引发急性胆管炎和急性胰腺炎等严重并发症，有时候病情十分凶险。

　　那么患了胆囊结石该怎么办呢?

　　首先，让我们来了解一下胆囊在人体的位置及其生理功能。胆囊呈梨形，长约7~9cm，宽2.5~3.5cm，其容积为30~50ml。底部游离，体部位于肝脏脏面胆囊床内，颈部呈囊状与胆囊管相连，称哈德门(Hartmann)氏袋，结石常嵌顿于此。

　　胆囊在人体中是一个消化器官，它不仅有储存、浓缩、排泄(收缩)胆汁的功能，在胆总管下端有梗阻情况时还有调节肝内外胆道压力的重要作用。

　　为什么有的人会得胆囊结石，而有的人不得呢?胆囊结石究竟是怎么形成的呢?

　　胆囊结石形成的原因较为复杂，且绝大多数为胆固醇结石，正常时胆囊内促进与对抗胆固醇结晶聚合的力量形成一种动态平衡。但在一些病理情况下，胆汁中各种成分的改变，特别是胆盐与胆固醇在胆汁中含量的变化，是胆结石形成的一个重要因素。当然，胆结石的形成还与胆固醇、非结合胆红素含量的增加、胆道的寄生虫及细菌感染等因素有关。

　　胆囊结石不能吃什么

　　减少对脂肪胆固醇的摄入

　　高脂肪和高胆固醇会呈过饱和状态而发生成晶、析出、结聚、成石。

　　酒、咖啡、浓茶

　　会加重胆汁的排量，胆结石患者不好消化，会加重病情。

　　避免使用容易胀气的食品

　　例如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。

　　草酸含量高的食物

　　如扁豆、 巧克力、菠菜、无花果等食物。

　　有辛辣刺激性的调味品

　　如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。

　　哪些人和哪些不良生活习惯容易导致胆囊结石?