1.6亿人都会患的疾病 3种食物能解决

　　新的健康数据表示中国的13亿人口，其中有1.6亿以上人患有高血脂症。很多人患了高血压、高血糖可能会比较恐惧，而高血脂症往往会被忽视，其实高血脂的症状虽然不是很明显，但是其危害还是非常大的。脂肪肝、高血压、冠心病、动脉硬化等等，都会由高血脂引起。所以，高血脂症不容忽视，而预防的好办法就是从饮食上进行调节、调理。

　　一、高血脂的定义

　　高血脂症并不是简单的血液浓度高，而是由多种原因导致的血液中胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白过高、高密度脂蛋白过低的一种身体代谢异常现象。

　　一般高血脂症因为原因不同，分为5类，而高胆固醇、高甘油三脂和混合型高血脂症比较常见。

　　高血脂症和遗传也有一定的关系，儿童也会患有高胆固醇，并不是所有瘦子都可以随便吃，而且高血脂症更偏爱更年期女性。

　　虽然高血脂症的危害大，涉及人群多，但是饮食调节是防治的关键因素。

　　二、高血脂症多吃洋葱

　　洋葱一直受到三高人群的推崇，不仅仅可以减低三高，还可以抵抗*基，促进新陈代谢，延缓衰老。但是洋葱的食用方法也很重要，并不是所有的餐桌上的所有洋葱都适合高血脂人群。

　　1.洋葱减低低密度脂蛋白

　　洋葱中含有的槲皮素具有氧化低密度脂蛋白的作用，从而起到降血脂的作用。另外，其具有降血压和增加毛细血管抵抗的作家，增加毛细血管的韧性，从而具有治疗冠心病和高血压的作用。

　　2.洋葱能够降低血液浓度

　　高血脂的危害首选是血液浓度会升高，容易形成血栓。而洋葱属于唯一一种含有前列素A的蔬菜，其可以降低血小板的粘滞性起到降低血液浓度的作用。尤其是二烯丙基硫化物可以预防血管的硬化和减低血脂的作用。

　　所以，洋葱是治疗现代人富贵病的良药，但洋葱的吃法也有讲究。

　　3.洋葱的健康吃法

　　首先，红酒泡洋葱是受到所有人体推崇的。红酒可以清除体内*基，具有抑制血小板凝结和升高高密度脂蛋白的作用，可以保护心血管。

　　其次，清炒洋葱、凉拌洋葱都是健康的吃法。

　　注意：洋葱炒猪肝、油炸洋葱圈等多油的制作方法都是有害吃法，这些制作方法不仅仅破坏了洋葱原有的保健作用，还增加了油脂的摄入量，所以并不可取。