夏季宜自制哪些保健果茶
第一,鸭梨绿茶。鸭梨1个,绿茶3克。将鸭梨捣烂,榨汁,留汁去渣,再把汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加入500毫升的冷开水,放入适量的冰糖,即可饮用。具有防暑、润肺、保肝的作用。
第二,葡萄红茶。鲜葡萄100克,红茶3克。用热开水将红茶沏泡好,滤去叶渣。将葡萄去茎,清洗干净,用消毒纱布榨汁,再把汁水倒入茶水中,加入500毫升的冷开水,放入白糖,即可饮用。茶凉甜爽口,老少皆宜。因富含葡萄糖,具有健目利尿、益气补血、强筋骨、抗衰老的功效。
第三,苹果绿茶。苹果1个,绿茶3克。先将苹果清洗干净,切成小块,榨汁去渣,再把汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加入500毫升的冷开水,放入蜂蜜,加盖,闷5~10分钟,即可饮用。蜜香清爽,老少皆宜。具有止泻、通便、清热的作用。
26?夏季酷暑宜饮哪些茶
第一,宜饮菊花龙井茶。菊花10克,龙井茶5克。将二味去杂质,和匀放茶杯内,冲泡开水,加盖,泡10分钟后即可饮用。具有舒风散热、清肝明目的功效,适宜用于早期高血压、肝郁头痛、结膜炎等病症。
第二,宜饮藿香茶。藿香、佩兰各10克。清水洗净,切碎,冲入开水泡10分钟。具有解毒去暑的功效,是夏季解毒去暑的佳品。
第三,宜饮豆叶茶。鲜扁豆叶100克。清水洗净,将叶捣烂取汁,冲开水饮用。具有解热清暑的功效。
第四,宜饮枇杷竹叶茶。枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克。清水洗净,切成细末,放入沙锅内,加水500毫升,煎15分钟,去渣滤液,趁热加入少许白糖和盐,是清暑的佳品。
第五,宜饮清暑茶。青蒿300克,荷叶360克,藿香280克,甘草90克。将青蒿、荷叶、藿香切碎,用文火微炒,甘草另打粗块,与这些药混合,分装,每袋13克,1次1包,每日2次,开水泡饮。具有清热解暑的功效。
第六,宜饮盐茶。茶叶10克,盐5克。用沸水1000毫升冲泡溶解,待凉饮用。具有预防中暑的功效。
第七,宜饮翠衣凉茶。鲜西瓜皮18克,炒栀子3?8克,赤芍6克,黄连1克,甘草1克,白糖15克。将西瓜皮切成小块,与其他药物一起放入锅中。加水一碗半,文火煮20分钟,滤取汁液,放入白糖,搅匀,待凉饮用。每日1次,适于中暑发热、烦闷口渴等病症。
第八,宜饮苦瓜茶。苦瓜1条,绿茶15克。将苦瓜上端切开,挖去瓤,装入绿茶,把苦瓜挂于通风处阴干。取下洗净,连同茶切碎,混匀,每次取10克放入杯中,以沸水冲泡,闷半小时,可频频饮用。具有清热解暑、除烦的功效。适于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等病症。
第九,宜饮莲花茶。莲花6克,绿茶3克。取7月间含苞未放的大莲花花蕾或开放的花,阴干,和茶叶共研细末。每日1次,用白开水冲泡,代茶饮。莲花性味甘凉,能清心凉血,《日华子本草》称莲花"镇心,益色驻颜”。
莲花茶可以清暑热,清暑渴。另外,由于是由莲花和绿茶组成,故适用于冠心病、高血压、高脂血症、胆石症、糖尿病等患者饮用。也可作为保健饮料,平日常饮。
第十,夏季宜饮荷芦饮。鲜荷叶与鲜芦根各50克,加水煎服。可治因暑热引起的胸闷、头涨及口渴等。
第十一,宜饮楂荷茶。山楂30克,鲜荷叶50克。将荷叶、山楂切小块,水煎去渣,放凉后即可饮用。能治暑热头昏、高血压眩晕、高血脂等。
第十二,宜饮绿茶。夏季暑气当令,气候炎热,大汗淋漓,人体内津液消耗大。在农历四、五、六3个月里,人若要喝茶,宜常饮龙井、毛峰、碧螺春、珠茶、珍眉、大方等绿茶。中医认为,夏季喝绿茶绿叶汤,对身体健康有益。绿茶清鲜爽口,性味苦寒,具有清暑解热、去火降燥、止渴生津的作用。滋味甘香的绿茶,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。所以,在骄阳似火的夏天,常饮些绿茶,既有消暑解热、解毒之功,又有增补营养之效。