20150727健康大不同：沈红艺讲老人吃什么水果

　　随着年龄的不断增大，老年人往往就会出现身体机能逐渐下降的现象，经常会出现一些疾病。那么老人吃什么水果好呢?接下来就让我们一起随着健康大不同栏目沈红艺专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　老人吃什么水果好

　　苹果

　　苹果含有丰富的营养价值日常生活中可以经常食用，老年人更应该经常的食用有利于健康。

　　除含有多种维生素外，还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸。

　　苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软，温和地刺激肠壁，有机酸也能刺激肠黏膜，共同起到通便作用。

　　苹果中还含有丰富的钾元素，对钠的代谢非常有帮助，尤其对老年人防治高血压效果非常好。

　　香蕉

　　有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。

　　其中维生素P有利于血管壁的弹性，适合高血压和肥胖者食用，维生素E能增加细胞分裂次数，对延寿有益。

　　香蕉性寒，胃肠虚寒者不宜食之，否则易致腹泻。

　　菠萝

　　菠萝对于我们的肠胃是非常的有好处的，日常生活中可以经常的食用，可以很好的促进消化吸收。

　　菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用，对肾炎、高血压患者有益。

　　柑橘

　　有镇咳、调肺、健胃功效。含有丰富的糖类和多种维生素，特别是维生素 C含量较高。

　　柿子

　　所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津，润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。

　　生食治便秘，熟食可涩肠止泻，其功效很适合老年人吃。但因性寒，体弱多病者不宜多食，且以饭后进食为宜。

　　西瓜

　　能消烦、止渴、利小便、解酒毒，其含有的配糖体有降低血压的作用。

　　本期嘉宾介绍

　　沈红艺

　　女，江苏启东人，医学博士，工商管理硕士，副研究员。现任上海中医药大学健康营养研究室主任。

　　主要从事中医基础理论、中医营养学、心身医学、亚健康方面的基础研究和产品研发工作。先后负责各级科研项目8项，其中国家十一五科技支撑计划项目1项(第二负责人)，校级项目3项，协作课题4项。参与科研项目4项。主要研究工作包括，开展了乳腺增生病的的心理应激发病机制及中医疏肝调冲法对其调整作用研究、建立了乳腺增生病证结合动物模型、开展了天然动物药哈士蟆抗骨质疏松的功能学研究;主持研发了天屏牌养生胶囊、天屏牌三清日通片、天屏牌脉力康片，参与三类新药乳舒安胶囊的前期研发工作，目前正在进行亚健康状态的测量和诊断标准研究。

　　共发表文章12篇(其中第一作者7篇，第二、三作者5篇)主要涉及中医基础理论、心身医学、中医营养学等。参加《中国现代营养学》和《中国亚健康学》的编写，其中《中国亚健康学》一书为副主编。已和何裕民老师合带一名硕士，指导二名硕士。

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