洋葱炒鱿鱼 教你做美味营养洋葱炒鱿鱼
洋葱炒鱿鱼是一道很家常简单的菜肴,这道菜的功效有很多,洋葱含有很多的微量元素,常食还能预防感冒,而鱿鱼含有很多的蛋白质,且肉质鲜美。下面就为大家介绍几种洋葱炒鱿鱼做法。
青椒洋葱炒鱿鱼
原料:青椒、洋葱、鱿鱼、油、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精。
制作
1、准备好青椒和洋葱,准备好鱿鱼肉,焯水备用,青椒和洋葱洗净切块。
2、锅热油,下姜蒜和豆瓣酱炒香。
3、加入鱿鱼,加料酒和酱油翻炒,加入青椒和洋葱,加盐,加鸡精翻炒至熟即可。
洋葱炒鱿鱼一
原料:鱿鱼、胡萝卜、洋葱、青椒、料酒、油、姜丝、干辣椒、花椒、蒜、盐、葱。
制作
1、准备食材。
2、鱿鱼处理干净后,将鱿鱼划十字花刀,然后放入料酒和姜丝腌制几分钟。
3、起锅放水烧开,放入腌制过的鱿鱼,变色后捞起。
4、起锅放油,放入干辣椒;花椒5粒,姜蒜爆香。
5、放入胡萝卜,洋葱,青椒,翻炒片刻,放入鱿鱼,加盐,翻炒均匀,后酱油,葱段,翻炒均匀即可出锅装盘。
洋葱炒鱿鱼
原料:鱿鱼、洋葱、蒜末、盐、油、胡椒粉。
制作
1、先将鱿鱼切成条。
2、热锅放入油,放入蒜末炒香。
3、然后放入洋葱炒2分钟。