(1)淀粉类食物，比如面包，粥，面条，包子，煎饼等，也可以是土豆和红薯之类。
(2)富含优质蛋白质的食物，比如牛奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、鸡蛋、熟肉之类。
(3)富含纤维、维生素C和矿物质的食物，包括各种少油的水果和蔬菜。
早餐最好能加上一把坚果，我们称其为松鼠早餐。
早上做松鼠，其实一点都不难。可以在头一天看电视的时候剥好一小把果仁，当然更方便的方法，是干脆买来一些已经去壳的果仁。现在市场上这种去壳产品超多，比如大杏仁、核桃仁、松子仁、腰果仁、花生仁，等等。吃的时候只需要取一把勺子，把它们放进嘴里就好了。
