饮食禁忌 4种人群不宜多吃鱼
鱼是很多朋友都喜欢吃的食物,鱼肉吃起来细腻,含有的蛋白质的含量高,同时脂肪和胆固醇的的含量却是很低的,常吃鱼类食物,还能提高我们的记忆力等。但是吃鱼也是有饮食禁忌的,下面就给大家介绍下4种不宜多吃鱼的人群。
4种人群不宜多吃鱼
营养学家水,鱼类是非常好的健康食物,它不仅吃起到味道鲜美、营养含有高,同时还是健康饮食的首要食物。不过需要大家知道的是,鱼的种类是非常的多的,但是不是每一种鱼都适合我们每个人吃的。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼,这些疾病是:
1、出血性疾病患者
如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;
2、肝硬化病人
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜;
3、痛风患者
由于鱼类食物中含有的嘌呤类物质是非常的好的,所以痛风患者是不适合常吃的,因为痛风是因为人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的症状。
4、结核病人
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
常吃4类鱼哪种营养
鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。
鲫鱼
鲫鱼又被叫做鲋鱼,它是味甘性温的鱼类食物。经常吃鲫鱼有着利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等作用。能够治疗浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等多种症状。
带鱼
可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。