马黛茶
可能很多人没有听说过马黛茶,不知道马黛茶是什么,其实马黛茶是一种树上的叶子,摘下来当茶喝,马黛茶有很多的功效,而且它的泡法也很简单,下面,小编就带大家来了解一下马黛茶的功效以及泡法。
马黛茶
马黛茶是冬青科大叶冬青似的一种多年生木本植物,马黛树一般株高3-6米,野生的可达20米,树叶翠绿,呈椭圆形,枝叶间开雪白小花,生长于南美洲。
而这种马黛树上的叶子就被美洲人处理成了马黛茶。
马黛茶源自于魁特查语中的“mati”这个词,意思是“葫芦”。
西班牙殖民者称这种茶为“马黛茶”,当地人称之为“caiguá”,意思是“与巴拉圭茶有关的东西”。
马黛茶也不仅仅叫做马黛茶,也叫做耶稣会茶、巴拉圭来的茶、传教士的茶等等。
马黛茶的功效
成品的马黛茶呈翠绿或浅翠绿的碎末状,味有点苦涩。
商家在马黛茶中加入草莓、苹果、柠檬、橙子等不同的水果味以满足不同消费者的口味。
还有各种以马黛茶为主要成分的药茶,如改善睡眠的,镇痛的,止泻的等等。
马黛茶与中国的茶叶,外国的咖啡都统一称为世界的三大茶,而且马黛茶是很早以前南美洲人日常喝的茶。
它含有丰富的维生素、矿物质、铁质、钙质、食物纤维等,所以有“液体沙拉”、“奇迹茶”之称。
马黛茶的功效是活化肠的蠕动、解除便秘,也能补充饮食容易欠缺的营养素。
马黛是世界上有营养价值的植物之一,内含多种人体必需的维生素。
它含的“mateina”这种物质,完全比茶和咖啡更健康、更有营养价值。
马黛茶的提神效果对于新陈代谢来说非常有效,可以加速自然循环。
而安第斯马黛茶被认为是治疗siroche 即高山反应好的药品。
拥有漂亮茶色的马黛茶,含有丰富的矿物质,包括维他命、铁、钙、纤维等等。
可以补充人体易缺乏的营养素,帮助排便,是南美人天天饮用的茶品。具有纤体效果的纯天然饮品。
提神安神
马黛茶解决了提神醒脑和睡眠质量的矛盾,从调节神经入手,使人体生物钟调整到佳状态,提神而不亢奋,适宜脑力工作者饮用。
清肠解腻
马黛茶富含11种多酚类物质,能显著改善人体内环境,清肠去脂解油腻,是阿根廷人佐食烤肉的绝佳饮品。
轻体养肤
马黛茶能补充人体所需要的多种不饱和脂肪酸,促进人体新陈代谢。
长期饮用马黛茶可轻体瘦身、美容养颜,是韩国演艺明星保持体型的“神秘武器”。
降脂降压
马黛茶中富含多种不饱和脂肪酸可显著降低血脂,调节血压,赋予了以肉类为主食的阿根廷国民优良的血液品质。
注意事项
喝马黛茶一般是多人在一起时才喝,不管是家庭聚会还是工作聚会均可。
传统喝法叫作tornarse en ronda :即一个葫芦从主人开始依次传递,人们用同一根bombilla(吸管)来喝。只是水喝光的时候加一些热水。
泡制马黛茶的方式很简单,只需把热水(80-90摄氏度或冷却几分钟后的沸水开水理想。
这是因为在这个热度马黛茶的独特香味可以适度的发挥出来)倒入放有马黛茶的容器就行了。
泡制马黛茶是不可以用100℃的开水的’应将煮滚的开水等候三到五分钟后才用。
因为100℃的开水会破坏茶里的细胞.这样效果就差了。
依照一般茶叶,浸泡2-3分钟即可饮用,热饮冰饮风味俱佳。
可加入蜂蜜及柠檬,也可以试试调入牛奶当作奶茶,或调入果汁当作水果茶。
结语:看完本文相信大家对马黛茶都有了一定的了解和认识,其实马黛茶的功效有很多,在日常生活中我们也可以适量喝一些马黛茶,对身心健康也有好处,而且马黛茶的冲泡方法也很简单,但也有要注意的地方,平时都可以尝试一下。