塑料袋忌装食品

据有关专家介绍,现在人们使用的塑料袋有三类:第一类是既不能沾皮肤,又不能放食物的,只能用来装建筑材料或其他物品;第二类是作为包装材料用的,如服装袋等;第三类是可勉强用来盛放食品的。这三种塑料袋有的含有"毒素”,如聚氯乙烯塑料,其原料虽然无毒但在制作塑料的过程中加入了有毒的增塑剂。另外,还有些塑料制品加入了稳定剂,而这些稳定剂的主要成分是硬脂酸铅,也有毒性。这种铅盐极易析出,如果用这种塑料袋装食品,食品就会被污染。经常食用这种被污染的食品,就会使人体造成积蓄性铅中毒。’所以,装食品特别是熟食品时千万不可乱用塑料袋。

再者,颜色较深的塑料袋更应引起人们的注意。一些卖鱼的、卖白条鸡的经常使用颜色特别深的黑色、红色和深蓝色的塑料袋。这种深色调的塑料袋多是用回收的废旧塑料重新加工而成,对人体有巨大的危害,更不能用来装食品。再者,主食摊上使用的超薄塑料袋也是禁止装食品的。

另外,不能用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精或是含油的食品,也不能放温度在50℃以上的食品,否则袋中的铅就会溶入食品中。

因此,用塑料袋装食品是不利于健康的,随手抄起塑料袋装食品的习惯是健康的大敌。所以,无论买菜或买食物,最好不要使用塑料袋。