樱桃用盐水泡多久？樱桃为什么要用盐水泡？

大家在吃樱桃的时候一般都会习惯用盐水泡一下，然后再清洗食用，这样吃起来更加安全和健康。那么，樱桃用盐水泡多久？樱桃为什么要用盐水泡？

樱桃用盐水泡多久

一、樱桃吃前用盐水浸泡半小时，可以清洗樱桃上的灰尘污垢，还能将一些小虫子浸泡出来，但浸泡时间不宜过久，浸泡好后，用清水洗干净就尽快食用。

二、樱桃用盐水泡隔夜能否吃，要根据情况而定，如果是夏季放在室外，第二天闻一下，是否发酸变质，如果发酸变质就不能吃。如果放入冰箱或者其它季节隔夜，没有发酸变质是可以吃的。

樱桃为什么要用盐水泡

水果和蔬菜都是在农药的喷洒保护下茁壮成长的，所以刚采摘新鲜的蔬菜水果上面会有不同程度浓度的农药的残留。而残余的农药进入人体体内得到累计长久就会对人造成危害，有的对农药敏感的体质人群一经食用就会出现晕厥，窒息的等一系列反应。而将水果蔬菜泡在淡盐水中片刻就可以起到去除残余在水果表面农药，消毒等作用，从而维护人体健康。

常见水果的清洗方法

1、洗苹果时放到温水里“搪一搪”。苹果表皮的蜡中可能包含苹果自身天然的果蜡，还有一种是在运输和贮存中添加的人工蜡，不过对人体无害。但如果你想带皮吃，还是要洗干净，因为这层“保护膜”可能含有农药残留物等有害物质。可在温度适中的热水里“搪一搪”，那是因为蜡遇热会融化，但水温不宜太高，也不要浸泡。

2、将杨梅浸在面粉水里。最佳的方法是将杨梅在自来水下冲洗一遍，将杂质冲去，然后取少量面粉加水调成稀的面粉水，将杨梅放入当中进行晃动，因为面粉有一定的吸附作用，最后，用清水冲洗干净就行了。

3、洗葡萄时撒入面粉用手拌。面粉有一定的吸附污物的作用，对去除葡萄表面的泥污及农药污都有一定的积极作用。将葡萄浸入水中后，加两勺面粉或淀粉来回筛洗，就可利用面粉的粘性将葡萄上的白霜及泥污带下。剥葡萄皮时，也不用担心将表皮那部分残留的农药带入果肉中，可以放心食用。