火腿肠三鲜汤 鲜嫩美味就要喝它

　　火腿肠三鲜汤是很多人的心头宝，因为它的口感实在是太鲜美。不仅口感上很讨人喜欢，做起来也是极为简单，学一学就会了。想知道火腿肠三鲜汤的做法以及三鲜汤的家常做法吗?那就一起来看看吧。

　　火腿肠三鲜汤可以根据你自己的喜好来挑选食材，下面就给你们简单介绍几种作为参考。

　　方法一

　　主料

　　猪肝40g，瘦肉40g，火腿肠40g，冬瓜100g，青菜30g。

　　辅料

　　油适量，盐适量，葱适量。

　　步骤

　　1.准备好食材。

　　2.然后首先将猪肝和瘦肉切成薄一点的片，放少量的鸡精，生粉，胡椒粉，把它们拌匀。

　　3.火腿肠切大片。

　　4.青菜洗净。

　　5.冬瓜去皮洗净。

　　6.切块。

　　7.锅里放一汤碗冷水。

　　8.大火烧开后，放冬瓜片。

　　9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠。

　　10.煮开，再放瘦肉和猪肝。

　　11.然后等到它们煮开之后，煮到猪肝和瘦肉都熟了，就可以放鸡精，盐调味，再放青菜。

　　12.略烫一下，撒葱花即可出锅。

　　方法二

　　主料

　　水发海参50克，水发鱿鱼100克，笋尖100克。

　　辅料

　　盐10克，味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许，鸡鸭汤适量。

　　制法

　　1.将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝;葱切成细丝;姜切成末。