20150804健康第一：刘安讲痰湿调理有妙方

　　痰湿体质的人也是非常多见的，当发现自己是痰湿体质的时候，就要积极地通过食疗来缓解痰湿体质的症状。那么日常生活中如何调理痰湿体质呢?那就让我们一起随着健康第一栏目刘安专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　痰湿调理有妙方

　　山药冬瓜汤

　　痰湿体质的人日常生活中可以经常喝山药冬瓜汤，对于调理身体有非常好的帮助，而且它也非常美味营养。

　　山药50克，冬瓜150克放至锅中文火煲30分钟，调味后即可饮用，可健脾、益气、利湿。

　　赤豆鲤鱼汤

　　将活鲤鱼1尾(约800克)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。

　　经常喝赤豆鲤鱼汤，能够起到非常好的健脾除湿化痰，有效缓解疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕等现象。

　　白菜萝卜汤

　　大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块(约200克)，将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。

　　倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，后撒上香菜末盛出即可，能化痰清热消食。

　　萝卜丝饼

　　鲜白萝卜连皮250克。洗净切丝，加陈皮丝、生姜丝，或葱丝和盐少许，作馅，然后将面粉和水揉成面团，将上诉馅填入，做夹心饼，放入油锅内，烙熟即成。有健胃、理气、消食、化痰功效。

　　豆瓣鲤鱼

　　豆瓣鲤鱼是我们日常生活中经常吃的美味食物，经常吃对我们的身体健康非常有利，而且还有非常好的治疗痰湿的作用。

　　带骨鲤鱼肉250克，豆瓣酱30克，葱10克，姜10克，蒜10克。湿淀粉15克，酱油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鲜汤10克，色拉油500克(约耗70克)。

　　将鱼肉切成5厘米，长3厘米宽的块，将色拉油入锅，呈旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。

　　锅中留少许油，下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱煽香，加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味，加味精，用湿淀粉勾芡即成。有辛温燥湿的功效。

　　芡实莲子苡仁汤

　　排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块，首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗。

　　然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，后放盐，就可以食用了。有健脾除湿功效。

　　本期嘉宾介绍

　　刘安

　　男，主任医师，教授，擅长各类恶性肿瘤、癌症并发症、继发症和相关疾病、血液病、免疫系统疾病如：类风湿、红斑狼疮、长期低热以及风湿病等。担任山东中医药大学教授，济南市抗癌协会副理事长，济南市抗癌协会中西医结合专业委员会主任委员，山东抗癌协会中西医结合专业委员会委员，山东中医学会风湿病专业委员会委员，山东中西医结合学会风湿病专业委员会委员，山东疼痛研究会中医专业委员会委员，山东老年学学会保健康复分会委员和专家委员会委员，瑞士中医职业组织会员，山东省第三批五级中医药师承教育导师。科研成果荣获山东省医学科技进步奖二等奖和济南市科技进步奖二等奖。在省级以上医学专业期刊发表学术论文30余篇。

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