丝瓜的功效与作用

　　丝瓜对于抗氧化及营养神经有治疗作用;丝瓜可入药，它不同的部位有不同作用，不是用新鲜的丝瓜入药;如用药的部位有丝瓜根、藤、叶、丝瓜络、丝瓜子、及丝瓜的提取物。

　　张雅莉：丝瓜是大家都很熟悉的一种瓜菜类的食物，丝瓜它含有少量的蛋白质，脂肪，还含有一定量的碳水化合物，它的维生素矿物质含量比较高，膳食纤维的含量也比较高，维生素当中它的维C含量比一般的蔬菜要高一些，B组维生素的含量也不少，因而它对于抗氧化以及营养神经都是有一定的治疗作用的，另外在中药当中丝瓜它还可以入药，当然丝瓜入药它是不同的部位有不同的作用，而不是用新鲜的丝瓜入药，比如用药的部位都有丝瓜根，藤，叶，丝瓜络，以及丝瓜子，还有一些丝瓜的提取物。