老人为什么忌吃水果罐头

水果加工成罐头食品后，含糖量增加，而高糖食品对老年人并无益处。

人到老年，活动量减少，能量消耗也相应减少。60~70岁的老人每日获得1500～1700大卡热量就够了。经常进食高糖食品就容易发胖，进而诱发各种疾病。据资料统计，胖人患糖尿病、高血压和心血管病的比正常人多1倍。由于老年人胰岛素分泌减少．血糖调节作用减弱．高糖饮食诱发糖尿病的可能更大。因此老年人不易吃水果罐头