考前饮食三大误区

误区一:补品最营养 忠告:保健品绝非万能

误区二:肉类唱主角忠告:考前饮食以清淡为主

专家认为,如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃并不一定习惯,弄不好,反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳,而吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷。

此外,考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正确之道。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。所以适当提高血糖,有利于复习考试。低脂,则是因为夏季过食油腻会伤脾胃。考前饮食主要以清淡为主。

误区三:食谱大变脸忠告:考前大换食谱乃大忌

日常的生活规律不要改变,高考还要平常饮食。现在一般的家庭饮食营养都足够了,其实不必为所谓高考再作特殊的安排。特别考试前3天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品”,专家叮嘱,考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。

专家开列防病食谱

随着高考逐渐逼近,大脑处于疲劳状态中,体质相对下降,免疫力降低,再加上正值季节更替,有时闷热难当、热浪袭人,有时又阴雨连绵。在这样的天气下,一定要注意科学饮食保健。为了预防疾病,专家开列了以下食谱。

1、清肝泻火

长期紧张的熬夜学习,再加上天气日见炎热干燥,考生极易肝火上升,常心悸烦闷、急躁易怒、失眠多梦。

那么,专家给出的防病食谱中开列了以下食物:菠菜、油菜、苦瓜、竹笋、鲜藕、芹菜、黄花菜、梨、绿豆、桂圆、鸡蛋、鸭肉、乌骨鸡、蜂蜜等。

2、补血养心

长期紧张用脑可能使考生气血两虚,对此,专家建议考生多吃具有健脾益气作用的食物。糯米、小米、黄豆及制品、大麦、胡萝卜、南瓜、西红柿、 奶 类、人参、鲤鱼、猪肝、猪肚、牛肉、兔肉、鸽蛋等食物都可以补血养心。

3、抵御感冒

考生除了要注意多饮水,多吃新鲜水果和蔬菜之外,还要及时补充维生素C,提高机体免疫力。每天服用1000毫克高含量维生素C,可以抵御感冒的侵袭。

4、保护视力

考生要时刻注意用眼卫生。要多吃含蛋白质、钙、硒、维生素a等有益眼睛健康营养的食物,如瘦肉、鱼肉、乳蛋、豆制品、虾皮、海带、核桃、瓜子,海产品、牛肾、猪肾、肉类、大米等。 而除了防病食谱之外,要保持良好的体力和精神,当然还少不了强身健体运动和稳定的生物钟。