阳虚体质四季饮食调养规则

阳虚体质的人最怕过冬天，因为冬天外界环境十分寒冷，加上阳虚体质的人本身手足不温，平日就怕冷，所以出现的症状就更加明显。在冬天要更加注意保暖，尤其是足的保暖，多做运动，多吃温热的食物，不能吃寒凉食品。

下面我们来看看适合阳虚体质者的食物有哪些：

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，还含有硫胺素、核黄素、烟酸等多种营养物质。羊肉是补阳的佳品，尤其冬季食用更好，热量比牛肉高，可促进血液循环，增温御寒，老年人、体弱者，阳虚者吃羊肉比较有益。

材料：羊肉500克，当归50克，生姜60克。

做法：羊肉洗净、切块，用开水烫过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2～3小时，调味供用。

功效：温中补血、调经散寒。

材料：羊肉400克，萝卜300克，香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵。

做法：羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。

动效：此汤具有开胃健脾的作用。

鹿肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、钠，以及维生素A、维生素D、烟酸等营养物质。鹿肉可以补五脏，和气血，可治阳痿、腰酸、产后缺乳；鹿肉为纯阳之物，可大补肾气，对体虚气短、手脚冰凉者有益。鹿肉温性，故阳盛或阴虚有热者不宜食用，外感发热者，不宜食用，炎热季节少食。

1.鹿肉粥

主料：鹿肉500克，粳米100克，盐适量。

做法：先将鹿肉洗净，切片，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开。再转用文火熬煮成稀粥，加入少许食盐调味。

功效：补肾填精，强筋壮骨。适用于遗精、阳痿、肾虚腰痛等症。

2．炒鹿肉

材料：鹿肉250克，棒蘑50克，料酒，精盐，味精，花椒水，酱油，葱花，姜丝，素油。

做法：将鹿肉洗净切片。棒蘑温水泡发，去杂洗净切片。油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入鹿肉煸炒，烹入花椒水、酱油煸炒。加入精盐和适量水炒至肉熟，加入棒蘑炒至入味，点入味精，推匀出锅装盘。

功效：具有补五脏、壮阳益精等功效。适于身体虚弱、身倦乏力、肾精不足、腰膝酸软、阳痿、遗精等病症者食用。