鹌鹑蛋宜食吗

鹌鹑蛋质地细嫩，营养丰富，不失为一种佐餐的美味佳品。现在市场上的鹌鹑蛋也较多。但是，中老年人吃鹌鹑蛋却对身体不利。

中老年人不宜吃鹌鹑蛋的主要原因是鹌鹑蛋中的胆同醇含量高。

要特别提醒那些正处在40～55岁(更年期)年龄段的人。在这个年龄阶段易发生多种疾病，如高血压、冠心病、动脉硬化等。因此，40岁以上的人以不吃或少吃鹌鹑蛋为好。尤其是老年胖人，更应当慎食。