老年人宜常饮红荣和绿荣吗
红茶和绿茶都是用茶树的嫩芽幼叶加工而成的，只是制作工艺有所不同而已。从营养成分和食疗价值上看，绿茶优于红茶，但两者的基本功效相差不大，都有保护毛细血管、抑制动脉硬化、降脂、降压、抗菌、杀菌、消炎解毒、提神解乏、助消化、祛暑止渴、止咳化痰、利尿作用并能改善中枢神经系统功能，促进新陈代谢，能防治食管癌、胃癌、肝癌和喉癌。此外红茶与绿茶还可以控制人体产生的酸性物质，从而延缓衰老。
绿茶对人的中枢神经系统有较强的兴奋作用，而红茶的此种作用则较缓和。因此，老年人可根据自己的身体状况及实际效果来选饮哪种茶。但不宜饮浓茶，否则容易诱发溃疡、贫血、失眠、心悸、心律失常、便秘等症。一般情况下，神经衰弱、失眠、严重心血管病患者及溃疡病、便秘、贫血、感冒发热以及服用人参和中药者均不宜饮茶。餐前、饭后1小时内不宜饮茶。食用蛋、奶、豆类食品后不宜立即饮茶。老年人饮茶应注意掌握"清淡温饮，冲好即饮，饭后少饮，睡前不饮”的原则。尿道结石、白内障患者宜常饮绿茶；肝病、胆病、肾病、胃病患者宜饮红茶；前列腺炎或前列腺肥大者宜饮茉莉花茶。
就目前中年人的饮食营养状况而言，普遍存在以下问题：
(1)一日三餐的食物分配不合埋。
(2)营养素的供给不平衡